POTREBNI SASTOJCI:
Za tortu su potrebni sljedeći sastojci: 1100 grama šlaga, 700 mililitara kisele vode, 300 grama mljevene plazme, 200 grama eurokrema i 500 grama malina.
KAKO PRIPREMITI TORTU LIJENA ŽENA?
Umutiti 300 grama vrhnja da postane pjenasto, zatim dodati 200 mililitara kisele vode i umiješati u plazmu. Pripremiti koru. Indolentna jedinka.
Zatim pomiješajte 300 g vrhnja za šlag sa 200 ml kisele vode i tucite smjesu dok se dobro ne sjedini. Ovo preliti preko plazme. Indolentna jedinka.
Na to stavite maline. Indolentna žena.
Umutiti 300 g vrhnja dok ne postane pjenasto, zatim dodati 200 ml kisele vode i umiješati još vrhnja. Ovom mješavinom prelijte voće. Prikladan pristup za pojedinca koji nema žurbe.
Umiješajte 200 g šlaga u 100 ml kisele vode i tu smjesu ravnomjerno rasporedite po kolaču.
DODATI SAVJET:
Alternativno voće može zamijeniti maline, a mlijeko može poslužiti kao zamjena za kiselu vodu. Ovo je baš ugodno!
BONUS RECEPT:
STARI BAKIN RECEPT ZA KOLAČ SA MALINAMA
Ova brza torta od malina služi kao idealan lijek za iznenadne posjetitelje ili brzi desert. Koristeći samo nekoliko sastojaka, uključujući jaja, jogurt, brašno i sočne maline, možete napraviti ukusan i vlažan kolač u samo 30 minuta.
POTREBNI SASTOJCI:
Četiri jaja, osam žličica šećera, jedna čaša ulja, jedna čaša jogurta, dvije čaše brašna, jedan prašak za pecivo i maline po želji.
KAKO PRIPREMITI STARINSKI KOLAČ SA MALINAMA?
Priprema bjelanjaka i žumanjaka: Započnite odvajanjem bjelanjaka od žumanjaka. Bjelanjke umutiti sa 4 žlice šećera u čvrsti snijeg.
Za pripremu žumanjaka, pomiješajte žumanjke u posebnoj posudi s preostale 4 žlice šećera, tukući dok smjesa ne postane svijetla i pjenasta. Zatim umiješajte ulje, jogurt, brašno i prašak za pecivo, pazeći da su svi sastojci dobro izmiješani.
Dodavanje sastojaka: Tučene bjelanjke umiješajte u smjesu žumanjaka. Sve elemente pažljivo sjedinite lopaticom dok ne dobijete glatku konzistenciju.
Za pripremu za pečenje smjesu premjestite u pleh dimenzija 30×20 cm koji ste obložili papirom za pečenje. Postavite maline na vrh na način koji vam odgovara.
Pečenje: Stavite u prethodno zagrijanu pećnicu na 200°C i pustite da se peče oko 20 minuta, odnosno dok biskvit ne dobije zlatnosmeđu boju i ne postane čvrst na dodir. Završni korak: Pečeni kolač pospite malom količinom vanilin šećera prije posluživanja.
Tiramisu
Uključivanje malina u ovaj recept ima svrhu koja nadilazi puku vizualnu privlačnost; unose suptilnu oporost koja prekrasno uravnotežuje slatkoću biskvita. Korištenje svježih malina rezultirat će laganijim i mirisnijim kolačem, dok će odabir smrznutih malina dati gušći voćni sok u desertu. Bez obzira na odabir, rezultat je slastica koja se lako otapa na nepcu, ne ostavljajući osjećaj težine.
