Jednostavan, a opet prepun okusa, kolač Eclair bez pečenja predstavlja se kao izvrstan desert koji podsjeća na tradicionalno francusko pecivo, a sve to bez potrebe za pečenjem. Idealan za toplije klime ili prigode kada želite slatki užitak bez komplikacija korištenja pećnice, ovaj kolač ima preljev od baršunastog pudinga od vanilije, prozračnog šlaga i raskošne čokoladne glazure. Služi kao izvrstan izbor za okupljanja, obiteljske obroke ili bilo koju svečanu proslavu!
POTREBNI SASTOJCI:
Osnovni sastojci za tortu od eklera bez pečenja: Prikupite sljedeće jednostavne sastojke za pripremu vaše ukusne torte od eklera bez pečenja.
190 grama instant pudinga od vanilije, 720 ml mlijeka, 227 grama odmrznutog šlaga, 454 grama graham krekera i 454 grama čokoladne glazure potrebni su sastojci. Priprema torte Eclair bez pečenja izuzetno je jednostavna. Molimo vas da se pridržavate sljedećih koraka:
KAKO PRIPREMITI BRZI KOLAČ?
Za pripremu sloja pudinga, pomiješajte instant smjesu za puding od vanilije i mlijeko u velikoj zdjeli za miješanje, miješajući pjenjačom dok smjesa ne postigne glatku i gustu konzistenciju, što bi trebalo trajati otprilike 2 do 3 minute. Nakon što se sastojci izmiješaju, pažljivo umiješajte odmrznuti šlag, miješajući ga dok se smjesa dobro ne sjedini.
U posudi za pečenje dimenzija 23×33 cm napravite podlogu tako da ravnomjerno rasporedite jedan sloj graham krekera tako da u potpunosti prekrijete dno. Zatim nanesite polovicu smjese za puding preko graham krekera, koristeći lopaticu za zaglađivanje. Ovaj postupak treba ponoviti dodavanjem još jednog sloja graham krekera, a zatim preostale smjese za puding.
Nanošenje glazure: Na sloj pudinga stavite završni sloj graham krekera. Ravnomjerno rasporedite čokoladnu glazuru po površini, pazeći da su graham krekeri potpuno prekriveni.
Posudu za pečenje prekrivenu plastičnom folijom stavite u hladnjak na najmanje 4 sata, ili po mogućnosti preko noći. Ovaj postupak omogućuje da graham krekeri omekšaju i da se okusi sjedine. Nakon hlađenja, narežite na kvadrate i poslužite.
Optimalna metoda prezentacije Prezentacija vašeg eklera bez pečenja može biti jednako ugodna kao i njegova konzumacija! U nastavku donosimo nekoliko prijedloga za poboljšanje vašeg iskustva dok uživate u ovoj prekrasnoj poslastici:
Narežite na kvadrate: Oštrim nožem podijelite tortu na kvadrate radi lakšeg posluživanja. Ukrasite šlaga: Obilna žlica šlaga na vrhu torte pruža privlačan završetak i pojačava kremasti okus.
Poslužite sa svježim bobičastim voćem: Svježe jagode ili maline izvrstan su prilog koji skladno pojačava slatkoću kolača. Stručni savjeti za pripremu eklera bez pečenja.
Osigurajte pravilno slaganje slojeva: Važno je lagano pritisnuti nakon dodavanja slojeva pudinga i smjese graham krekera kako bi se održao njihov raspored. Odlučite se za kvalitetnu glazuru: Iako je kupovna čokoladna glazura zadovoljavajuća, razmislite o pripremi vlastite za dodatni osobni pečat.
Istražite različite okuse: Razmislite o eksperimentiranju s raznim okusima instant pudinga, poput čokolade ili karamele, kako biste modificirali tradicionalni recept. Često postavljana pitanja o torti od eklera bez pečenja
Je li dopušteno koristiti domaći šlag umjesto komercijalno kupljenog? Svakako! Bitno je osigurati da se šlag miješa dok se ne postignu čvrsti vrhovi, što će mu omogućiti da učinkovito zadrži svoju strukturu.
Koji je rok trajanja ekler torte bez pečenja? Kada se čuva u hladnjaku, ostaje svjež otprilike 3 do 5 dana. Preporučljivo ga je dobro pokriti kako bi se očuvala svježina.
Je li moguće zamrznuti ovaj kolač? Iako je zamrzavanje opcija, imajte na umu da se tekstura može promijeniti nakon odmrzavanja. Preporučuje se poslužiti ga svježeg iz hladnjaka.
Kada tražite jednostavan, a opet izvrstan desert, razmislite o ovom ekleru bez pečenja. Zajamčeno će ostaviti trajan dojam na vaše prijatelje i obitelj uz minimalan trud. Dobar tek!
Izvrstan desert koji oponaša okuse tradicionalnog francuskog peciva, a ne zahtijeva pečenje, ukrašen glatkim pudingom od vanilije, prozračnim šlagom i raskošnom čokoladnom glazurom.
