📌 SPIRALNO PECIVO MEKANO KO PAMUK ..❗

POTREBNI SASTOJCI:

Pet stotina grama krušnog za hljeb, sedamdeset pet grama šećera, prstohvat soli, sto trideset pet grama jaja (otprilike tri manja jaja), sto dvadeset grama punomasnog mlijeka, osam grama instant suhog kvasca i sto grama omekšalog neslanog maslaca.

KAKO SPREMITI SPIRALNO PECIVO MEKANO KO PAMUK?

Pomiješajte sve sastojke, osim maslaca, i mijesite dok se ne dobije jednolično tijesto. Nakon toga dodajte maslac i nastavite mijesiti dok se potpuno ne sjedini, što rezultira mekanim i elastičnim tijestom. Ostavite tijesto da odstoji na toplom dok se ne udvostruči.

Preporučljivo je nanijeti sredstvo za pranje jaja na tijesto prije pečenja, iako ovaj korak nije obavezan. Za alternativnu perspektivu pogledajte prethodni post. Nakon vađenja iz pećnice, preporuča se premazati vrh sirupom kako bi se poboljšala slatkoća i vizualna privlačnost jela.