Ovaj je recept već godinama cijenjen dio moje obitelji. Zbog jednostavnosti i brzine pripreme pripremamo ga za razne prilike. Jelo je izrazito lagano, prozračno i sofisticirano.
POTREBNI SU SLEDEĆI SASTOJCI:
Za porciju od osam osoba potrebni su sljedeći sastojci: 10 žlica brašna, 10 žlica šećera, 1 žličica praška za pecivo, 10 žlica ulja, 10 žlica mlijeka, 2 jaja i 2 do 3 žlice kakaa u prahu.
KAKO PRIPREMITI BRZI I JEDNOSTAVAN MRAMORNI KUGLOF?
U zdjelu umiješajte suhe sastojke, uključujući brašno, šećer i prašak za pecivo. Miješanje žlicom nije obavezno.
U zdjelu sa suhim sastojcima umiješajte tekuće komponente – ulje, mlijeko i oba jaja (bez odvajanja žumanjka od bjelanjaka).
Sve sastojke sjediniti žlicom, pjenjačom ili mikserom dok se smjesa ne ujednači. Osobno smatram da korištenje miksera daje najbolje rezultate, jer uklanja grudice i iznimno je brz.
Po završetku procesa miješanja smjesu podijelite na dva jednaka dijela. Nakon toga kalup za kuglof, bez obzira na njegovu veličinu, premažite uljem ili otopljenim maslacem kako se kuglof ne bi zalijepio za kalup.
Započnite s izlijevanjem početnog dijela smjese u kalup za kugloff. Preostalom dijelu dodajte kakao prah, prilagodite količinu po želji. Za bogatiji čokoladni kuglof dodajte 3 žlice kakaa; za blaži okus čokolade upotrijebite 2 žlice kakaa.
Drugi dio smjese ravnomjerno rasporedite u kalup. Za stvaranje efekta mramora u kuglofu:
Vilicom kružno “probušite” smjesu unutar kalupa, pazeći da se komponente dobro sjedine.
Stavite peći u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva. Pecite oko 30 do 45 minuta, pazeći da ne pretjerate s čokoladnom smjesom, jer to može dominirati okusom i ugroziti željeni izgled mramora.
NAČIN POSLUŽIVANJA:
Nakon što se vaš kuglof ohladi, možete ga posuti šećerom u prahu ili pripremiti glazuru otopivši tamnu čokoladu ili čokoladu na pari. Narežite kuglof, poklonite ga najdražima i voila, uživajte!
BONUS RECEPT:
Kombinirajte banane s keksima! Bit ćete zapanjeni! Prefini desert koji se priprema u samo 5 minuta, ne zahtijeva pečenje.
Tko može poreći privlačnost brzih i nekompliciranih opcija slastica? To je osobito istinito kada uključuje divnu kombinaciju kolačića i banana.
Cilj ovog članka je pružiti vam jednostavan, ali izvrstan recept za desert koji će zasigurno oduševiti vaše nepce i ostaviti da žudite za još. Pripremite se za nesvakidašnji užitak u samo pet minuta!
POTREBNI SU SLEDEĆI SASTOJCI:
Dvije banane, 120 grama keksa, 35 grama putera, 75 grama šlaga, 200 grama kondenziranog mlijeka i 35 grama šećera u prahu, popraćeno komadićima čokolade.
Kako se priprema brza torta od banana i keksa?
Dolje je predstavljen opsežan vodič korak po korak za pripremu ovog izvrsnog deserta:
Da biste zdrobili kolačiće, potrebno je uzeti šaku željenih kolačića i staviti ih u plastičnu vrećicu. Oklagijom izlomite kolačiće u fine mrvice. Ova metoda pojačava izvrsnu hrskavost deserta.
Za izradu baze potrebno je pomiješati zdrobljene kekse s zgnječenim bananama u zdjeli za miješanje, koristeći gnječilicu za krumpir za učinkovito miješanje. Nakon što se smjesa dobro sjedinila treba je premjestiti u okrugli kalup za torte kako bi se oblikovala podloga.
Za pripremu kremnog nadjeva, počnite tako što ćete u loncu pomiješati maslac i šećer i otopiti ih. Nakon što se otopi, dodajte mliječni koncentrat i dobro promiješajte. Pustite ovu smjesu kuhati otprilike 5 minuta uz stalno miješanje. Ova dekadentna i kremasta mješavina poslužit će kao nadjev za naš desert.
Za konstruiranje slastice, kremastu smjesu prelijte preko podloge od keksa i banana koju ste pripremili u kalupu za tortu. Za dodatni okus stavite kriške banane na vrh.
U posebnoj posudi umutite vrhnje sa žličicom šećera u prahu dok ne dobijete čvrstu pjenu. Nakon što je slastica složena, ovu kremastu smjesu obilato premažite po vrhu. Kako biste poboljšali njegovu vizualnu privlačnost, obilato pospite komadićima čokolade po površini.
NAČIN POSLUŽIVANJA:
Nakon što se sklopi, desert treba staviti u hladnjak na nekoliko minuta da se stegne. Kako bi okus bio što ugodniji, preporučljivo ga je poslužiti ohlađenog. Potičemo vas da budete kreativni s dodacima, uključujući dodatno voće ili mrvicu karamel umaka.
