Ako tražite zdravu, zasitnu i ukusnu užinu, ove zobene pločice su odličan izbor! Njihova mekano-žvakaća tekstura u kombinaciji s bogatim okusima orašastih plodova i suhog voća čini ih omiljenom opcijom za sve koji vole hranjive grickalice. Osim što su vrlo ukusne, priprema im je izuzetno jednostavna i ne zahtijeva mnogo vremena, pa ćete brzo dobiti domaću poslasticu bez nepotrebne komplikacije. Hajde da odmah pređemo na ovaj lagan, ali izuzetno ukusan recept!
Šta vam je potrebno za zobene pločice
50 g zobenih pahuljica (1/2 šolje)
50 g grožđica (1/3 šolje)
1 kašika kakao praha
1 kašika sjemenki susama
50 g suhih brusnica (1/3 šolje)
80 g badema (1/2 šolje)
60 g suhih šljiva (1/3 šolje)
1 zrela banana
80 g lješnjaka (1/2 šolje)
120 g tamne čokolade bez šećera (1 šolja)
Kako pripremiti zobene pločice
Zagrijte rernu na 180°C (350°F).
U većoj posudi za miješanje sjedinite zobene pahuljice, grožđice, kakao, sjemenke susama, sušene brusnice, bademe, suhe šljive i lješnjake. Sve dobro izmiješajte kako bi se sastojci ravnomjerno rasporedili.
Zrelu bananu izgnječite viljuškom i dodajte u smjesu sa suhim sastojcima. Miješajte dok ne dobijete ujednačenu masu.
Tamnu čokoladu lagano otopite na pari ili na laganoj vatri, pa je umiješajte u smjesu dok se svi sastojci ne povežu.
Dobijenu smjesu rasporedite u pleh obložen papirom za pečenje i dobro je utisnite kašikom ili spatulom kako bi se lijepo formirala.
Pecite u prethodno zagrijanoj rerni oko 20 minuta. Kada su gotove, izvadite ih iz rerne i ostavite da se kratko hlade.
Nakon toga ih ostavite da se potpuno ohlade i stegnu najmanje jedan sat prije nego što ih izrežete na pločice.
Zašto su ove zobene pločice toliko popularne
Ove pločice su trenutno vrlo tražene jer savršeno spajaju zdravlje i praktičnost. Posebno su pogodne za porodice koje žele nutritivno bogatu užinu bez dodatog šećera. Lako se prilagođavaju različitim ukusima i odlične su za pripremu unaprijed, što ih čini omiljenim izborom u mnogim domaćinstvima.
Posluživanje i uživanje
U ovim zobenim pločicama možete uživati u bilo koje doba dana. Idealne su kao brz doručak, zdrava popodnevna užina ili lagani desert. Odlično se slažu uz šolju čaja ili kafe, a po želji ih možete poslužiti uz malo jogurta ili dodati kap meda za dodatnu slatkoću.
Korisni savjeti za pripremu
Čuvanje: Pločice čuvajte u dobro zatvorenoj posudi u frižideru kako bi zadržale svježinu do sedam dana.
Varijacije: Slobodno mijenjajte vrste orašastih plodova i suhog voća prema vlastitim preferencijama – kokosove pahuljice ili sjeckane kajsije mogu biti odličan dodatak.
Za ponijeti: Narežite pločice na manje komade kako biste imali praktičnu užinu koju možete nositi sa sobom gdje god krenuli.
Često postavljana pitanja o zobenim pločicama
Mogu li koristiti druge orašaste plodove?
Naravno, recept možete prilagoditi onome što imate kod kuće ili onome što najviše volite.
Kako mogu znati da su pločice pečene?
Kada su čvrste na dodir i blago zlatne po ivicama, spremne su za vađenje iz rerne.
Mogu li se ove pločice zamrznuti?
Da, vrlo dobro podnose zamrzavanje. Najbolje ih je pojedinačno umotati prije nego što ih odložite u vrećicu za zamrzavanje.
Jesu li ove zobene pločice bez glutena?
Ako koristite certificirane bezglutenske zobene pahuljice, ovaj recept može biti u potpunosti bez glutena.
Ove zobene pločice će sigurno postati omiljena užina u vašem domu. Osim što se lako pripremaju i izvrsnog su okusa, dovoljno su zdrave da bez grižnje savjesti možete uživati u svakom zalogaju. Uživajte u njihovoj pripremi i degustaciji!
