U slučaju da se nađete u situaciji da imate jaku želju za crvenom lubenicom, ali na kraju napravite nesretan izbor, važno je imati na umu ove savjete. Slijedeći ih, dosljedno ćete odabrati ukusnu i sočnu lubenicu koja će doista zadovoljiti vaše nepce.
Odabir pravog izbora nije egzaktna znanost, ali vam daje jamstvo.
Obavezno slijedite prijedloge koje daje Daisy Creek Farms s Jagom Singhom na njihovom YouTube kanalu kako biste spriječili da lošije dinje dospiju u vašu košaricu za kupnju.
Započnite s ispitivanjem podrijetla stabljike. Ako ima zelenu nijansu, to znači da je lubenica ubrana prerano, prije nego što je postigla optimalnu razinu zrelosti.
U slučaju da je mrlja smeđa, to znači da je lubenica ubrana nakon što je potpuno sazrela. Zatim usmjerite pažnju na žutu mrlju na lubenici.
Ako žute mrlje nema ili je zamijenjena bijelom mrljom, to znači da lubenica nije bila izložena dovoljno sunčeve svjetlosti za pravilno sazrijevanje. Suprotno tome, velika žuta mrlja ukazuje na potpuno zrelu lubenicu.
Kako biste utvrdili je li lubenica nezrela, pokušajte iscijediti koru lubenice. Ako se čini da je lubenica pretjerano čvrsta, to je pokazatelj da još nije dosegla optimalnu zrelost.
Kada je lubenica savršeno zrela, njezina bi kora trebala biti minimalno fleksibilna.
Isprobajte ovu klasičnu tehniku: nježno tapkajte po lubenici blago zakrivljenim kažiprstom. Šupalj zvuk ukazuje na to da voće pršti od sočnosti.
S druge strane, ako zvuk ne odjekuje u prazno, to ukazuje na nedostatak vode.
Boja
Kada se pregledava potpuno zrela lubenica, mogu se primijetiti jasne naizmjenične linije na njenoj koži. Nasuprot tome, ako se uzorak na kori čini zbunjujućim, to znači da je plod prerano ubran.
Preporučljivo je izbjegavati kupnju dinja koje pokazuju velike, uočljive mrlje.
Gledajući priloženi video, pronaći ćete uvjerljive dokaze da će vas ovi korisni savjeti dovesti do ispravnog izbora, koji će rezultirati savršeno zrelom, sočnom i slatkom lubenicom.
Želimo vam svu sreću!
