Čili u prahu se odlično slaže sa gotovo svime što vam padne na pamet u vašoj kuhinji. Ukusne su pečene, punjene, ili u ajvaru… Kada pripremate čili papričice, jedna od prvih stvari koju verovatno uradite je da bacite peteljke.
Ovo je velika greška jer se uskraćujete dodatnom užitku koje dobijate od jela.
Odnosno, nemojte ih bacati, već ih stavite u kesu i “spakujte” u frižider. Kako biste obogatili bilo koje jelo, izvadite peteljke iz frižidera i dodajte ih u sve što pripremate. Koriste se kao začini. Mogu se dodati u supe, variva, meso.
Obavezno uklonite i bacite peteljke sa gotovog jela. Svaki obrok pripremljen sa ovim neobičnim začinom biće ukusniji i aromatičniji. Hayatba
