Ponekad nam zatreba nešto slatko, a vremena je malo. Upravo tada ovaj recept za brze oblatne dolazi kao spas! Za samo deset minuta pripreme možete napraviti ukusnu, kremastu i hrskavu poslasticu koja će oduševiti cijelu porodicu. Bez dugog pečenja i kompliciranih koraka – samo jednostavni sastojci i nekoliko minuta strpljenja.
POTREBNI SASTOJCI:
1/2 l mlijeka
1/2 kg šećera
4 kašike brašna
1 jaje
100 g čokolade
1 margarin
1 pakovanje oblatni
KAKO SPREMITI OBLATNE ZA SAMO PAR MINUTA?
U šerpu sipajte mlijeko, dodajte šećer, brašno, jaje, čokoladu i margarin.
Sve dobro izmiješajte i kuhajte uz miješanje oko 7 minuta, dok se smjesa ne zgusne.
Toplim filom ravnomjerno premažite listove oblatni i složite ih jedan na drugi.
Stavite težinu odozgo i ostavite da se ohlade i stegnu.
Isjecite na štanglice ili kocke.
Savjet: Možete dodati i malo mljevenih oraha ili keksa u fil za bogatiji okus.
Uživajte i podijelite ovu slasticu s prijateljima! 🍬
Zaključak:
Ove brze oblatne savršen su izbor kad želite nešto slatko bez puno truda. Hrskave, mirisne i kremaste, podsjetit će vas na domaće poslastice iz djetinjstva. Isprobajte ih i uživajte u svakom zalogaju — a ako vam se dopadnu, obavezno recept podijelite s prijateljima! 💛
BONUS RECEPT:
STARINSKA TORTA SA ORASIMA I VANILA FILOM
Za one koji cijene domaće kolače koji evociraju uspomene na bakinu kuhinju i mirise mladosti, ovaj tradicionalni kolač od oraha idealan je izbor. Njegova sočna kora, bogati nadjev od vanilije i aromatična kora naranče čine ga izuzetno ukusnim i prikladnim za svaku svečanost.
Sastojci potrebni za koru uključuju: tri jaja, tri žlice šećera, tri žlice sitno mljevenih oraha, jednu žlicu brašna, malo praška za pecivo i tri žlice hladne vode.
Sastojci potrebni za nadjev su sljedeći: dva paketića pudinga od vanilije, četiri žlice šećera, 0,5 litara mlijeka, 200 grama maslaca i 150 grama mljevenih oraha koji su omekšali vrućim mlijekom.
Priprema kore uključuje miksanje jaja sa šećerom dok se ne postigne pjenasta konzistencija. Nakon toga umiješajte orahe, brašno, vodu i prašak za pecivo, pazeći da se svi sastojci dobro sjedine.
Svaku od tri kore pecite pojedinačno u namašćenom limu za pečenje ili na papiru za pečenje.
Za pripremu nadjeva, prvo pomiješajte šećer s mlijekom i kuhajte puding od vanilije dok ne bude gotov, a zatim ga ostavite da se ohladi. Zatim umutite maslac i pomiješajte ga s ohlađenim pudingom.
Pažljivo prelijte zagrijano mlijeko preko orašastih plodova, pustite da se višak ocijedi i umiješajte ih u nadjev kako biste poboljšali ukupni okus.
Nadjev i ukrašavanje: Lagano navlažite kore šerbetom kako biste poboljšali njihovu sočnost. Na svaku koru nanesite sloj nadjeva.
Nadjev ravnomjerno nanesite na kolač i obilno ga ukrasite mljevenim orasima i svježe naribanom koricom naranče.
Smjernice za postizanje optimalnog profila okusa: Za bogatiji okus, razmislite o zamjeni pudinga od vanilije čokoladnim pudingom. Osim toga, pripremite šerbet koristeći kombinaciju vode, šećera i nekoliko kapi limuna.
Okus kolača je znatno bolji kada se ostavi u hladnjaku preko noći.
Što ovaj kolač čini posebnim? Ovaj tradicionalni kolač od oraha karakterizira lagana, sočna i kremasta tekstura, što ga čini savršenim za proslave, rođendane, blagdane ili jednostavno kada želite razmaziti svoje najmilije.
Eksperimentirajte s receptom i uživajte u autentičnom okusu domaće delicije.
