POTREBNI MATERIJAL:
Potrebni sastojci: 1 čaša vode (200 ml), 1 čaša mlijeka (200 ml), 1 žličica ulja (cca 100 ml), 2 jaja (sa žumanjcima odvojenim za ukras), 1 paketić kvasca (10 g), 3 žlice šećera, 1 žličica soli i 6 čaša brašna (dodavati postepeno).
Tekuće ulje koje se koristi za podmazivanje meringuea.
Za unutrašnjost: sitno naribani cheddar sir.
KAKO PRIPREMITI BRZO PAMUK PECIVO SA SIROM
Za pripremu tijesta počnite miješanjem tople vode, mlijeka, šećera i kvasca. Nakon toga umiješajte preostale sastojke i mijesite smjesu dok ne dobijete glatku konzistenciju, što rezultira mekanim, ali neljepljivim tijestom. Pokrijte tijesto i ostavite da fermentira jedan sat. Nakon fermentacije tijesto podijelite na 12 jednakih dijelova i stavite ih na odgovarajući pladanj.
Komade premažite uljem, prekrijte prozirnom folijom ili plastičnom vrećicom i ostavite 5 do 10 minuta. Nakon razdoblja odmora, oblikujte komade u oblik kate kao što je prikazano u videu, dodajući sitno naribani cheddar sir prije nego što ih zarolate.
Provjerite jesu li krajevi lagano rastegnuti kako bi spojili dno, pričvrstite bazu na isti način. Ostavite kiflice da se dižu 15 minuta, a zatim peciva premažite odvojenim žumanjcima i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva dok se ne ispeku.
BONUS RECEPT:
Nastavljate li pripremati krumpir tako da ga kuhate u slanoj vodi? Razmotrite ovu alternativnu metodu koja će znatno poboljšati okus krumpira.
U slovačkim kućanstvima krumpir se smatra temeljnom komponentom koja je nezamjenjiva u svakodnevnom životu. Ovi sastojci se stručno pretvaraju u razna ukusna jela i također poboljšavaju ukupnu kvalitetu naših kulinarskih kreacija.
Jeste li svjesni da postoje alternativne metode za postizanje istog rezultata osim procesa kuhanja u vodi?
Portal smakosze otkrio je dražesniji način pripreme krumpira. Nakon što iskusite ovu tehniku, vjerojatno ćete se stalno odlučivati za ovaj pristup kuhanju krumpira.
Krumpir ne služi samo kao glavni sastojak; njihove su nutritivne prednosti doista iznimne.
Obratite pažnju na naknadne učinke: Ove tvari jačaju imunitet, štite stanice od slobodnih radikala i služe kao preventivna strategija protiv raka.
Ove namirnice pomažu u probavi i potiču dosljedno pražnjenje crijeva. Osim toga, snižavajući razinu kolesterola i krvnog tlaka, učinkovito doprinose prevenciji kardiovaskularnih bolesti.
Brinući se o koži, kosi i noktima, promiču opću dobrobit i zdravlje.
Njihova odgovornost uključuje pomoć u formiranju koštanog i zglobnog tkiva, uz provođenje proaktivnih strategija usmjerenih na prevenciju osteoporoze.
Praksa kuhanja krumpira u vodi postala je zastarjela i više se ne smatra modernom. Slovačka kuhinja pokazuje svestranost krumpira koristeći ga u raznim pripremama.
Njoke možete pripremiti za večeru na različite načine, uključujući kuhanje, pečenje, prženje ili ih poslužiti kuhane na različite načine. Prevladavajuća metoda među mnogim pojedincima je kuhanje ovih knedli u vodi.
Nasuprot tome, odabir krumpira kuhanog u mlijeku predstavlja znatno bolju opciju. Dobivena nježnost i kremastost znatno su poželjniji od onih koji se postižu kuhanjem u vodi.
Podignite okus krumpira ubacivanjem mirisnih začina u posudu za kuhanje. Koji je najučinkovitiji način pripreme krumpira u mlijeku?
Ideja je u osnovi jasna. U suštini, ne postoji gotovo nikakva razlika između procesa kuhanja krumpira u mlijeku i kuhanja u vodi.
Osnovni element nalazi se u divnim preljevima koji poboljšavaju i okus i vizualnu privlačnost. Ako se kao sastojak koristi samo mlijeko, povrće se može pretvoriti u luksuzno glatku i kremastu konzistenciju.
Koja se dodatna vrijedna poboljšanja mogu ugraditi? Kako biste podigli profil okusa vašeg krumpira, dodajte aromatične začine tijekom procesa kuhanja.
Uključivanje vaših omiljenih biljaka, bilo u svježem ili osušenom obliku, u mlijeko je vrijedna potraga. U kombinaciji sa zgnječenim režnjevima češnjaka, profil okusa krumpira je značajno povišen.
Nakon uživanja u divnom okusu pečenog krumpira pripremljenog na ovaj način, povratak na prijašnje prehrambene navike bit će nemoguć. Za postizanje meke teksture krumpir kuhajte u mlijeku posoljenom dok ne omekša, a zatim ga ocijedite.
Prije posluživanja dodajte malu količinu maslaca. Za pripremu pirea potrebno je odvojiti začinsko bilje uz zadržavanje dijela mlijeka u posudi, a zatim izmiksati ostale sastojke dok se ne postigne glatka konzistencija.
Primjena ove tehnike može učinkovito uštedjeti vrijeme i energiju. Koje se primjene mogu dobiti od krumpira pripremljenog u mlijeku?
Prilagodljivost krumpira pripremljenog u mlijeku omogućuje obogaćivanje širokog spektra jela, udovoljavajući našoj kulinarskoj kreativnosti. Iako su ovi roštilji izvrsni u pečenju odrezaka, također su prikladni za pripremu raznovrsnog mesa sljubljenog s mirisnim umacima.
Poslužit će kao idealan dodatak vegetarijanskoj kuhinji.
Svakako eksperimentirajte s različitim kombinacijama okusa za ove krumpire, prilagođenim vašim osobnim ukusima. Metoda pripreme krumpira u mlijeku izuzetno je jednostavna i laka za izvođenje.
Kako bi se održala njegova isplativost, bitno je dodati dovoljno mlijeka da u potpunosti prekrije povrće. Potičemo vas da isprobate ovaj pristup, jer smo uvjereni da će se pojaviti kao omiljena opcija u vašem kućanstvu. Ova jednostavna večera s krumpirom sigurno će se svidjeti cijeloj obitelji.
