Jednostavne su, brze i kvalitetne, brzo nestaju kada se pripreme u manjim količinama za djecu, kojima posebno prijaju, kao i nama odraslima.
POTREBNI SU SLEDEĆI SASTOJCI:
Potrebni sastojci su sljedeći: dva jaja, pet kašika šećera, 250 mililitara mlijeka, jedna kesica praška za pecivo, 600 grama brašna, šest velikih kašika jogurta, ulje za prženje i kristal šećer za premazivanje.
KAKO PRIPREMITI BRZE I JEDNOSTAVNE KROFNE?
Započnite miješanjem jaja i šećera mikserom, zatim umiješajte mlijeko nastavljajući miksati srednjom brzinom. Postupno dodajte brašno koje ste pomiješali s praškom za pecivo, ali u ovoj fazi nemojte koristiti mikser; umjesto toga lagano umiješajte smjesu drvenom žlicom. Na kraju dodajte jogurt na kraju.
Stavite tijesto na površinu posutu brašnom, dodajući otprilike 50-100 grama dodatnog brašna, i mijesite dok vam se smjesa ne prestane lijepiti za ruke. Nema razloga za zabrinutost zbog njegove mekoće; ovo je željena konzistencija jer bi čvršće tijesto nakon pečenja dalo čvrste krafne.
Nastavite s razvlačenjem tijesta uz dodavanje brašna po potrebi dok ne dobijete debljinu od 1 do 1,5 centimetar. Malim kalupom izrezujte krafne koje stavite na salvetu dok se ne potroši svo tijesto.
U velikoj zdjeli zagrijte ulje (može i friteza). Pržite krafne dok ne dobiju zlatno smeđu nijansu sa svih strana, što rezultira privlačnom smeđom bojom.
Još jednom ih stavite na kuhinjsku krpu i poklopite dok se sve krafne ne ispeku. Pripremiti će se za uvaljavanje u kristalni šećer ili po želji.
BONUS RECEPT:
Imate li lisnato tijesto, jednostavno naribajte dvije jabuke i desert će biti spreman za desetak minuta.
pozdrav svima! Od srca želim dobrodošlicu na svoj kanal. S velikim zadovoljstvom dijelim s vama divan recept za kolač od jabuka i cimeta koji nije samo jednostavan za napraviti, već je i nevjerojatno sladak.
Ova torta elegantno spaja prekrasne okuse jabuke i cimeta s raskošnim pireom od jagoda, prelivenog šećerom u prahu, čineći je savršenim užitkom za svaki događaj. Bilo da se u njemu uživa uz šalicu crnog čaja ili kao desert nakon obroka, ovaj će kolač zasigurno zadovoljiti.
Potrebni su sljedeći sastojci:
Potrebni sastojci: Tijesto: 500 grama (bilo kupovno ili domaće) Jabuke: 2 srednje velike, oguljene i narezane na kockice Šećer: 20 grama Cimet: 5 grama (otprilike 1 žličica)
Jaje: 1 veliko
Limunov sok: iscijeđen iz 1 limuna
Pire od jagoda: 100 grama (po želji, za posluživanje)
Šećer u prahu: Namijenjen za posipanje; Crni čaj: poslužiti prema želji.
Koji je način pripreme ove brze i slasne štrudle?
Zagrijte pećnicu na temperaturu od 180 °C (350 °F).
U zdjeli za miješanje pomiješajte jabuke narezane na kockice, šećer, cimet i limunov sok. Ostavite smjesu da odstoji kako bi se okusi sjedinili.
Oblikujte tijesto kako bi odgovaralo mjerama vaše posude za pečenje, pazeći da je podloga pravilno obložena. Ravnomjerno rasporedite smjesu od jabuka po površini tijesta.
Umutite jaje i njime premažite izložene rubove tijesta kako bi poprimili zlatnu boju. Zatim ga stavite u zagrijanu pećnicu i pecite 30 do 40 minuta, odnosno dok tijesto ne dobije zlatnosmeđu nijansu, a jabuke omekšaju.
Tijekom pečenja kolača treba pripremiti pire od jagoda miksajući svježe ili smrznute jagode dok se ne dobije glatka tekstura.
Nakon što se kolač ispeče, ostavite ga nekoliko minuta da se ohladi prije nego što ga pospite šećerom u prahu. Za optimalan užitak preporuča se poslužiti ga toplog uz pire od jagoda i crnog čaja.
Preporučeno posluživanje: Uživajte u ovom kolaču dok je još topao, ukrašen šećerom u prahu i upotpunjen žlicom pirea od jagoda.
Uparite ga sa šalicom crnog čaja za ugodno poslijepodnevno iskustvo. Za izvrstan desert upotpunite ga šlagom ili kuglicom sladoleda od vanilije.
