Kuhanje konzerviranih jaja s povrćem izvrstan je način da obogatite svoje obroke ukusnom i živahnom opcijom.
Ovaj recept sadrži mješavinu kuhanih jaja u kombinaciji sa živahnim asortimanom povrća, uključujući papriku, mrkvu, luk i ciklu.
Tajna postizanja idealnog rezultata leži u pravilnom organiziranju sastojaka u dezinficiranim staklenkama zajedno sa začinima koji jelu daju prepoznatljiv miris.
Nadahnite se vrhunskim idejama za svoju e-poštu! Svaki dan ćemo vam dostaviti sažetak najboljih koncepata ravno u vaš sandučić.
Ovaj recept predstavljen na YouTube kanalu Cëhimiz savršen je za pripremu hranjivog međuobroka ili jedinstvenog dodatka glavnim jelima.
Postupak pripreme:
Skuhajte jaja dok ne postanu tvrda.
Dok se kuhaju, pripremite povrće.
Uklonite ljusku s luka i narežite ga u obliku polumjeseca.
Papriku operite, očistite i narežite na trakice.
Ljutu papričicu narežite na okrugle komade.
Očistite mrkvu od kore i narežite je na okrugle komade.
Češnjak razdvojite na pojedinačne režnjeve i uklonite im ljusku.
Mladi luk narežite na dva dijela.
Ciklu očistite od kore i nasjeckajte na manje komade.
Čaše dobro očistite i u svaku stavite list lovora.
Zatim umiješajte oguljena jaja i nadjenite ih pripremljenim povrćem.
Zatim u svaku čašu dodajte sjemenke korijandera, cijeli crni papar, sjemenke komorača i 2 žličice soli.
Pripremljene čaše napunite vrućom vodom.
Na kraju umiješajte pola žličice octa.
Stavite poklopac i stavite u lonac kipuće vode.
Zagrijte do vrenja, a zatim skinite s vatre i čvrsto zatvorite poklopce.
Kako sačuvati svježa jaja od kvarenja.
Vapno je bitna komponenta u procesu.
Da biste pripremili jaja, potrebno ih je staviti u staklenku i zatim preliti kalcijevim hidroksidom, poznatim i kao vapnena voda.
Mjerenja za otopinu su jednostavna: odredite potreban broj litara vode i broj žlica gašenog vapna.
Na kraju jednostavno zatvorite spremnik.
Preporuča se nošenje rukavica jer tekućina može izazvati iritaciju kože u kontaktu.
Netko bi se mogao zapitati je li ova metoda, koja se na prvi pogled čini neobičnom, učinkovita; međutim, valja napomenuti da su naše prabake koristile vapno i za konzerviranje jaja.
Uronili su ih u vapnenu vodu prije nego što su ih stavili u posudu napunjenu pšenicom.
Bez obzira na to, ohrabrujuće je shvatiti da površina jaja koja se prodaju u trgovinama nije tako učinkovita u otpornosti na bakterije kao površina svježe snesenih kokošjih jaja.
Cijeli postupak možete vidjeti u priloženom videu.
BONUS:
Evo što se događa s dušom 40 dana nakon smrti.
Vaše zanimanje je usredotočeno na putovanje duše nakon smrti i kamo ide. U sljedećim odjeljcima teolog Stavrov daje uvid u put duše nakon što napusti tijelo.
Nakon razdoblja od dva dana nakon smrti, duh pokojnika kreće na putovanje kroz draga mjesta koja su imala značaj tijekom njihova života. Prema crkvenim učenjima, ovu dušu prate na svim njezinim putovanjima.
Prema protojereju Stavrovu, uglednom teologu, “trenutak smrti je božanski čin, koji uključuje kontemplaciju i pristanak, a događa se kada je osoba najspremnija da napusti ovaj život.” Nakon smrti, duša preminulog luta kroz voljena mjesta, oslobođena da se dva dana ponovno poveže s poznatim ljudima i mjestima iz svog prijašnjeg života.
Važnost trećeg dana nakon smrti je velika, jer označava početak putovanja duše u nebo, prolazeći kroz nebeska carstva kako bi stigla do Božjeg prijestolja. Kroz ovaj odlomak, anđeli su prisutni s dušom, dajući joj vodstvo i čuvajući je, dok također procjenjuju njena djela tijekom života i stanje njenog srca u odnosu na Boga i druge.
Kako je rekao sveti Makarije Aleksandrijski, treći dan nakon smrti ima značajnu vrijednost u molitvi. Tijekom tog razdoblja dolazi anđeo da pomogne duši u njenom odlasku iz tijela.
Duša prelazi u novo stanje i okruženje, promatrajući vlastito beživotno tijelo, ali ipak ostaje kao poseban identitet koji se ne može odvojiti.
Stavrov napominje da duša obično promatra svoju obitelj u žalosti ili, u slučajevima kada se smrt dogodi u bolnici, vidi medicinsko osoblje. U prva dva dana nakon smrti, dok se teret tijela oslobađa, duša osjeća osjećaj oslobođenja i može se brže kretati s jednog mjesta na drugo.
Nakon trećeg dana, duša se uzdiže na nebo, putujući kroz nebeske sfere kako bi stigla do Božjeg prijestolja, gdje će se o njezinoj sudbini odlučivati tijekom sljedećih 40 dana – određujući hoće li boraviti u uvjetima svjetla ili tame do vremena Uskrsnuće ili Sud. Osim toga, postoje i druge pojave, poput kliničke smrti, gdje duša privremeno napušta tijelo i kasnije se vraća, pružajući jedinstveno iskustvo.
U prvih 40 dana, dva anđela prate dušu: anđeo čuvar i anđeo vodič. Kroz to vrijeme duša doživljava prosvjetljenje i kreće na svoje putovanje prema Božjem prijestolju ili se suočava s preprekama koje treba savladati.
Stupa navodi: “Štoviše, postoje duhovni sakupljači poreza koji procjenjuju dušu s nebeskog gledišta, pojam koji je teško izraziti zemaljskim jezikom.”
Što se tiče radnji nakon 40 dana, glavni znakovi su naklonost Bogu i drugima. „Četrdesetog dana će se razmatrati i najmanja djela ljubavi i suosjećanja.
Stupa smatra da ovo razdoblje djeluje kao priprema za izravan susret s Bogom.
Putovanje duše nakon smrti ističe duboke teološke i filozofske ideje, poduprte vjerovanjima i duhovnim iskustvima koja nadilaze samo fizičko postojanje.
