U zimskim mjesecima ili usred sezonskih prehlada, uporni suhi kašalj može biti vrlo neugodan. Često se javlja bez izbacivanja sluzi, što dovodi do grebanja grla i otežava disanje, posebno noću kada se tijelo želi opustiti. Umjesto pribjegavanja farmaceutskim sirupima punim kemikalija, priroda nudi jednostavnu, ukusnu i učinkovitu alternativu – napitak od datulja i mlijeka. Ovaj tradicionalni lijek koristi se stoljećima u orijentalnoj i ajurvedskoj medicini zbog svoje sposobnosti da umiri grlo, hidratizira dišne putove i ublaži suhi kašalj.
NAČIN PRIPREME:
Odaberite šest svježih ili suhih datulja i pažljivo izvadite koštice. Poznate po svojoj inherentnoj slatkoći i obilju hranjivih tvari, datulje su ključni sastojak koji ovom napitku daje i ljekovita svojstva i prekrasan okus.
Datulje pomiješajte s pola litre punomasnog mlijeka i pustite da se kuhaju na laganoj vatri otprilike 25 minuta. Tijekom kuhanja datulje će omekšati, a mlijeko će se malo zgusnuti i poprimiti miris datulja. Na površini će se razviti nježni, kremasti sloj, što ukazuje na to da su hranjive tvari iz datulja ušle u mlijeko.
Nakon što je smjesa pripremljena, procijedite je i konzumirajte dok je još topla, tri puta dnevno: ujutro, poslijepodne i prije spavanja.
Utjecaji i prednosti: Ovaj napitak posjeduje suptilno snažan učinak. Bogate kalijem, magnezijem, željezom i prirodnim šećerima, datulje daju energiju tijelu i pomažu u regeneraciji sluznice grla. Osim toga, izvor su antioksidansa i prirodnih enzima koji jačaju imunološki sustav i potiču brži oporavak od infekcija dišnih putova.
Suprotno tome, mlijeko ima umirujući i zagrijavajući učinak. Proteini i masti koje sadrži tvore zaštitnu barijeru u grlu, ublažavajući iritaciju i osjećaj suhoće. Nadalje, toplina mlijeka poboljšava cirkulaciju u prsima, olakšavajući disanje. Posljedično, mješavina datulja i mlijeka pojavljuje se kao idealan prirodni lijek – hranjiv, ukusan i obnavljajući.
Konzumiranje napitka dosljedno tri puta dnevno dovest će do primjetnog olakšanja u roku od nekoliko dana. Osjetit ćete smanjenje iritacije grla, smanjenje kašlja i poboljšanje disanja. Ovaj napitak je posebno koristan i za djecu i za starije osobe jer je potpuno prirodan i bez aditiva ili konzervansa.
DODATNI SAVJET:
Nakon što se napitak malo ohladi, možete dodati žličicu meda (izbjegavajući dodavanje u vruće mlijeko kako biste sačuvali ljekovita svojstva meda). Kako biste pojačali učinkovitost lijeka za bolno grlo, tijekom kuhanja možete dodati malu količinu kurkume ili đumbira.
Ovaj napitak se ne preporučuje osobama koje ne podnose laktozu; međutim, može se napraviti korištenjem biljnih alternativa poput bademovog ili zobenog mlijeka. Ovaj topli i hranjivi napitak nije samo lijek, već služi i kao domaći eliksir za oporavak i utjehu, posebno tijekom hladnih dana kada su grlo i pluća posebno osjetljivi. Redovita konzumacija ne samo da će ublažiti suhi kašalj, već će i ojačati vaš imunološki sustav, poboljšati probavu i opskrbiti vaše tijelo esencijalnim mineralima.
