Dragi moji pratioci, danas ću sa vama podijeliti recept za ukusne hrskave kiflice sa džemom koji se tope u ustima. Za vas smo pripremili jednostavan recept za kiflice koji možete pripremiti za 5 minuta.
To je recept za hrskave kiflice koji je omiljen uz čaj i kafu. Ove kiflice, oduševljavaju svojim ukusom, možete pripremiti za svoje goste.
POTREBNI SASTOJCI:
Sastojci za hrskave kiflice sa džemom koji se tope u ustima:
2,5 šolje brašna
1 pakovanje vanilina
prstohvat soli
1 paket praška za pecivo
1 kašika šećera u prahu
120 g putera
Pola čaše jogurta
POTREBNO ZA NADJEV:
marmelada od kajsije
2 kašike kokosa
Potrebno za posipanje:
Šećer u prahu
KAKO PRIPREMITI HRSKAVE KIFLICE SA DŽEMOM?
Kako napraviti hrskave kiflice sa džemom koji se topi u ustima?
U odgovarajuću posudu za mešenje dodajte brašno, vanilin, so, prašak za pecivo, šećer u prahu i puter.
Na to dodamo jogurt i umesimo mekano, nelepljivo testo.
Razvaljati tijesto u obliku pravougaonika uz pomoć oklagije. Testo uz pomoć ruleta iseći na 5 jednakih delova i dodati fil.
Spojimo dvije ivice tijesta i narežemo ga ravnomjerno uz pomoć noža. Stavimo narezane kiflice na pleh obložen papirom za pečenje.
Pecimo u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni.
Nakon što kiflice izađu iz rerne, uvaljajte ih u šećer u prahu.
Dobar tek onima koji probaju.
BONUS:
Desert za 5 MINUTA! Bićete zadivljeni! Čuveni desert u Italiji😋super ukusan
Prepustite se izvrsnom užitku ovih slatkih lisnatih tijesta punjenih raskošnom kremom od lješnjaka. Ova sofisticirana poslastica idealna je za svaki događaj, a nudi skladan spoj lisnatog lisnatog tijesta, baršunaste kreme i dekadentnog okusa lješnjaka.
Pripremite se da zadivite svoje najdraže ovim elegantnim desertom.
POTREBNI SASTOJCI:
Za pripremu ukusnog lisnatog tijesta trebat će vam kupovno ili domaće tijesto, smeđi šećer i malo mlijeka za premazivanje.
Krema
Za pripremu ukusnog deserta potrebni su vam sljedeći sastojci: jedno jaje, pedeset grama šećera u prahu, tri žlice kukuruznog škroba, jedna žličica ekstrakta vanilije i pet stotina mililitara mlijeka.
Naplatiti
Prekrasna kombinacija lješnjaka i vrhnja stvara ugodan okus.
KAKO PRIPREMITI OVO PUNJENO LISNATO PECIVO?
Započnite zagrijavanjem mlijeka: uzmite lonac i stavite ga na štednjak na srednju vatru. Ulijte 500 ml mlijeka u lonac i ostavite da zavrije. Kad počne kuhati, maknite lonac s izvora topline.
U zdjeli za miješanje pomiješajte suhe sastojke: pjenasto izmiješajte šećer u prahu, kukuruzni škrob i jaje dok ne dobijete glatku smjesu.
Kako biste spriječili zgrušavanje, polako ulijevajte toplo mlijeko u smjesu jaja uz stalno miješanje. Sjedinjenu smjesu kuhajte na srednjoj vatri uz stalno miješanje dok se krema ne zgusne i ne počne mjehuriti. Kad se zgusne, maknite lonac s vatre i dodajte ekstrakt vanilije. Ostavite smjesu da se ohladi.
Za početak procesa pripreme kolača bitno je zagrijati pećnicu. Postavite temperaturu na 180°C (360°F) i pustite da postigne željenu toplinu. Zatim uzmite lisnato tijesto i stavite ga na površinu lagano posutu brašnom. Lagano ga razvaljajte dok ne dobijete željenu debljinu.
U ovom trenutku možete nastaviti s rezanjem tijesta na kvadrate ili bilo koje druge oblike po želji.
Za sastavljanje stavite komadić kreme od lješnjaka u sredinu svakog kvadrata torte. Na kremu od lješnjaka nakapajte malu količinu pripremljene kreme.
Brtvljenje i četkanje: Da biste napravili džep, preklopite tijesto i zatvorite ga. Osigurajte sigurno brtvljenje pritiskom na rubove vilicom. Poboljšajte izgled i okus vrhove premažite malom količinom mlijeka i posipajte ih smeđim šećerom.
Da biste postigli divan zlatnosmeđi i napuhani izgled, slažite kolače u lim za pečenje obložen papirom za pečenje. Stavite ih u prethodno zagrijanu pećnicu i pecite oko 10 minuta.
Uživajte u ovoj preslatkoj poslastici dok je još topla, tek izvađena iz pećnice. Za dodatni dašak slatkoće pospite ga još malo šećera u prahu.
Upotpunite svoje uživanje uparujući ga sa šalicom kave ili čaja koja se diže, savršeno za ugodno popodnevno preuzimanje.
