Dragi moji pratioci, danas ću sa vama podijeliti ukusnu salatu od ljubičastog kupusa. Predivan je recept za salatu koji će vas natjerati da je pojedete na kašičicu.
To je odličan recept za salatu koja će dodati boju vašim stolovima.
POTREBNI SASTOJCI:
Sastojci za recept za ukusnu salatu od ljubičastog kupusa;
1 ljubičasti kupus srednje veličine
1 čaša procijeđenog jogurta (250 ml)
3 kašike maslinovog ulja
1 šolja kukuruza (250 g)
5 kiselih krastavaca
Pola gomile kopra
3 kašike majoneza
1 kašičica soli
1 kašičica crnog bibera
1 češanj belog luka
KAKO SE PRIPREMA?
Kupus sitno iseckamo.
U odgovarajuću tepsiju dodamo maslinovo ulje i kupus. Pecimo kupus dok ne omekša. Nakon pečenja ostavite da se ohladi.
U odgovarajuću činiju dodamo jogurt, majonez, so, crni biber i rendani beli luk i izmiksamo. U odgovarajuću posudu za mešanje dodamo omekšali kupus, kukuruz, kisele krastavce, kopar i jogurt od belog luka.
Pomešajmo sve sastojke.
Uzmimo odgovarajući tanjir za prezentaciju i poslužimo ga.
Dobar tek onima koji probaju.
