POTREBNI SASTOJCI:
2 Ŕolje viŔenamenskog braŔna
1 kaŔičica sode bikarbone
1 kaŔičica praŔka za pecivo
1/2 kaŔičice soli
2 jaja, lagano umućena
1 Å”olja Å”ećera
15 oz limenke zdrobljenog ananasa, uključen sok
1 Ŕolja oraha, iseckanih

Za preljev:
1/2 Ŕolje neslanog putera
1/2 Å”olje smeđeg Å”ećera

NAČIN PRIPREME:

Zagrijte pećnicu na 180Ā°C. U velikoj zdjeli pomijeÅ”ajte braÅ”no, sodu bikarbonu, praÅ”ak za pecivo i sol.
U drugoj posudi pomijeÅ”ajte jaja, Å”ećer i zdrobljeni ananas. dobro izmeÅ”ano.

Sipajte smjesu od jaja u smjesu od braŔna; promijeŔajte da se sjedini.
U smjesu dodajte polovinu pecana. Sipajte smesu u namaŔćen ili pergamentom obložen pleh za vekne 9Ɨ5 inča (ako pravite veliku veknu). Po vrhu posipajte preostale pekane i lagano utisnite u tijesto.

Pecite oko 45-50 minuta, ili dok tester umetnut u sredinu ne izađe čist. Hleb ohladite u tepsiji 10 minuta. Prebacite na stalak.

Sastojci: U Å”erpi otopite puter i Å”ećer. Pustite da se kuva minut. Prelijte sos na hleb, potpuno ga prekrivÅ”i. Alternativno, možete otopiti puter i Å”ećer, dodati preostale pekane i preliti tijesto za kruh prije pečenja. Ako odaberete ovo drugo, samo slijedite gornje upute i pecite.

U svakom slučaju, hleb je ukusan.
Neka se kolač potpuno ohladi prije rezanja