U ovom članku ćete naučiti kako pripremiti najbolje gnojivo za krastavce.
Osim toga, naučit ćete i kako ih zaštititi od bolesti.
Sakupljat ćete krastavce u kantama. Pratite ove preporuke sa YouTube kanala Dodaj, Umesi, Ispeci!
Ova domaća hrana krastavcima će dati sve potrebne elemente.
Saznajte zašto je ovaj recept tako efikasan.
Jeste li znali da su krastavci među najstarijim uzgajanim povrćem na svijetu?
Ljudi ih uzgajaju više od 3000 godina.
Krastavci su takođe poznati po svojim hidratantnim svojstvima.
Zahvaljujući velikom sadržaju vode, odlično su osvježenje u vrućim ljetnim danima.
Osim toga, sadrže vitamine K i C, koji su važni za zdravlje kostiju i imunitet.
Hajde sada da pričamo o tome kako svojim krastavcima dati najbolju ishranu za brži rast i obilnu žetvu.
Da bi se postigao maksimalni prinos, važno im je obezbediti dovoljno hranljivih materija.
Ključni sastojci su:
Kompost – poboljšava strukturu tla i osigurava esencijalne hranjive tvari.
Stajnjak – prirodni izvor dušika, fosfora i kalija za rast i razvoj biljaka.
Organski sastojci kao što su huminske kiseline – pomažu u apsorpciji hranljivih materija.
Da biste podstakli brži rast krastavaca, morate znati ove savjete.
Krastavcima je potrebno najmanje 6-8 sati sunčeve svjetlosti dnevno.
Redovno zalivanje je ključno, ali pazite da ne preterujete.
To može uzrokovati trulež korijena.
Idealna temperatura za uzgoj krastavaca je 20 do 30 °C.
Redovno đubrenje daje biljkama energiju za dalji rast i razvoj.
Zaštita bilja je takođe veoma važna.
Krastavci pate od raznih bolesti, a jedna od najčešćih je pepelnica.
Evo nekoliko važnih savjeta:
-izbjegavajte sadnju krastavaca na istom mjestu svake godine,
-koristite sjemenke otporne na bolesti,
-biljke zalijevajte ujutro kako bi imale vremena da se osuše tokom dana,
-napraviti organski fungicid i primijeniti po potrebi.
Prirodni fungicid
Ovaj lijek se priprema od mlijeka i sode bikarbone.
Trebamo:
200 ml mlijeka
1 kašika sode bikarbone
2 litre vode
pristup:
Jednostavno pomiješajte sve sastojke i jednom sedmično koristite kao sprej na krastavcima.
Saznajte više u priloženom videu.
BONUS ČLANAK:
HRANLJIVA I UKUSNA JUHA OD POVRĆA… Svaka žlica je prava nagrada…
Ova ugodna juha od povrća puna je svježih sastojaka osmišljenih za nježno ublažavanje želučanih tegoba, a istovremeno oduševljava nepce. Uz domaće krutone predstavlja fino jelo koje hrani i tijelo i duh.
POTREBNI SASTOJCI: Za juhu: 1 glavica luka nasjeckana, 2 glavice poriluka nasjeckane, 2 stabljike celera nasjeckane, 1 nasjeckana mrkva, 1 crvena paprika nasjeckana na kockice, 1 tikvica nasjeckana na kockice, 2 krumpira nasjeckana na kockice, 2 mljevena češnja češnjaka i 1 mljevena čili papričica (po želji za podgrijavanje).
Maslinovo ulje za kulinarske potrebe; sol i crni papar, dodati prema osobnim željama; majčina dušica, po ukusu; 1 litra juhe od povrća; i svježe nasjeckani peršin za ukrašavanje. Za pripremu krutona:
Tri kriške kruha, narezane na kockice, zajedno s maslinovim uljem.
Salt
dehidriranog češnjaka i zdrobljenih listića crvene paprike
oregano
KAKO SE PRIPREMA? Juhu pripremite na sljedeći način:
U velikom loncu zagrijte malu količinu maslinovog ulja na srednjoj vatri. Dodajte luk, poriluk, celer, mrkvu i papriku i pirjajte smjesu dok povrće ne omekša, što bi trebalo trajati otprilike 5 minuta.
Dodajte češnjak i čili (ako postoji) u smjesu, kuhajte još 2 minute dok ne zamiriše. Ubacite narezane tikvice i krumpir, začinite solju, crnim paprom i majčinom dušicom. Ostavite sastojke da se kuhaju nekoliko minuta kako biste pojačali okuse.
Dodajte temeljac od povrća i pustite da zavrije. Nakon toga smanjite vatru i pirjajte oko 20 minuta, odnosno dok svo povrće ne omekša.
Izmijenite začine prema svojim željama i dodajte svježi peršin neposredno prije posluživanja.
Pripremite krutone tako da zagrijete pećnicu na 190 Celzijevih stupnjeva.
Kruh narezan na kockice ravnomjerno premažite mješavinom maslinovog ulja, soli, sušenog češnjaka, listića crvene paprike i origana.
Stavite kockice kruha u jednom sloju na lim za pečenje. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 10 do 15 minuta, odnosno dok ne dobiju zlatnosmeđu boju i hrskavu teksturu.
POSLUŽIVANJE:
Vruću juhu razlijte u zdjelice i ukrasite obilnom porcijom domaćih krutona.
