**Voćni kolač napravljen od jogurta je izuzetno brz i nežan desert, koji nudi divan ukus koji prija svim nepcima.** Sa samo nekoliko uobičajenih sastojaka koji se obično nalaze u većini domaćinstava i samo 10 minuta vremena za pripremu, ovaj kolač je izuzetno jednostavan za pravljenje. Dok se jagode mogu zameniti drugim voćem, njihova blago vlažna tekstura pruža prijatan kontrast; trešnje bi takođe poslužile kao odlična alternativa.
**POTREBNI SASTOJCI**
Potrebni su sledeći sastojci: 320 grama brašna, 12 grama praška za pecivo, 3 jaja, 250 grama šećera, 230 grama jogurta, 225 grama suncokretovog ulja i 400 grama očišćenih i iseckanih jagoda. Pored toga, potreban je šećer u prahu za posipanje.
**KAKO PRIPREMITI VOĆNI KOLAČ SA JOGURTOM**
Pleh dimenzija 22 x 22 cm premazati uljem i pobrašniti. Zatim podlogu obložite papirom za pečenje.
Zagrejte rernu (pomoću podešavanja ventilatora) na 180 stepeni Celzijusa. Pomešajte brašno i prašak za pecivo u posudi za mešanje. U posebnoj posudi umutite jaja zajedno sa šećerom.
Nastavite da mutite smešu na maksimalnoj brzini miksera otprilike tri minuta, ili dok ne postane svetla i dok se zapremina ne poveća.
Ubacite jogurt i ulje u smešu, a zatim nastavite da postepeno unosite brašno.
Na kraju lagano promešajte mešavinu lopaticom. Prebacite polovinu u pripremljenu tepsiju, pazeći da je pravilno poravnata.
Stavite u zagrejanu rernu i ostavite da se peče oko 7 minuta. Površina smeše će početi lagano da se učvršćuje.
Izvadite pleh iz rerne (pazite da rerna ostane uključena) i ubacite seckane jagode. Nežno utisnite nekoliko komada jagoda u smešu.
Preostalu polovinu smeše rasporedite preko jagoda, pazeći da se ravnomerno rasporedi i na odgovarajući način poravna. Važno je popuniti ivice i uglove da biste postigli estetski ugodan oblik torte.
Vratite pleh u rernu i ostavite da se peče još 45 minuta. Kada se malo ohladi, pospite ga šećerom u prahu. Po mom mišljenju, ovaj kolač je najprijatniji kada se služi hladan, direktno iz frižidera.
Da bi bolje razumjeli način pripreme ovog divnog kolača pogledajte video prilog koji se nalazi ispod teksta.
BONUS RECEPT:
Jedan krumpir, a cijelo susjedstvo će se raspitivati za recept! Ovo je izuzetno divan i jednostavan recept.
Ako ste bili u potrazi za jedinstvenim receptom koji bi vas mogao uzdići do statusa kulinarskog svjetla u vašem susjedstvu, vaša potraga ovdje završava. Ovaj jednostavan, ali iznimno sladak recept za muffine od krumpira zasigurno će natjerati vaše susjede da se žarko raspituju o tajni vašeg kulinarskog umijeća.
Ovo jelo, karakterizirano skladnom kombinacijom okusa i jednako ugodnom teksturom, savršeno je prikladno za svaku priliku, bilo da se radi o ležernom ručku ili neformalnoj večeri. Očekujte obilje komplimenata i trenutnih zahtjeva za recept!
POTREBNI SASTOJCI:
Za pripremu ovog recepta potrebni su sljedeći sastojci: jedan veći krumpir, jedna žlica krumpirovog škroba, jedna glavica luka, jedna mrkva, jedna paprika, tri manja paradajza, vezica mladog luka, jedno jaje, 150 grama sira, tri češnja češnjaka i po želji dvije kriške šunke. Dodatno, mješavina soli, crnog papra i suncokretovog ulja ključna je za podizanje okusa jela.
NAČIN PRIPREME:
Započnite zagrijavanjem pećnice na 200 stupnjeva Celzijusa (392 stupnja Fahrenheita). Ukoliko vam nedostaje kalup za muffine, vatrostalna posuda može poslužiti kao odgovarajuća alternativa. Uvjerite se da je tava obilno premazana suncokretovim uljem kako bi se spriječilo lijepljenje.
Za pripremu krumpira prvo ga temeljito operite i ogulite. Zatim naribajte krumpir na krupno. Kao alternativa, upotreba multipraktika opremljenog nastavkom za ribanje može ubrzati ovaj proces.
U prostranoj posudi za miješanje dobro pomiješajte naribani krumpir, krumpirov škrob, sitno nasjeckani luk, mrkvu, papriku, rajčicu i mladi luk.
U posebnoj zdjeli pjenjačom ili vilicom umutite jaja. U smjesu krumpira umiješajte tučena jaja, sir, protisnuti češnjak i nasjeckanu šunku (ako je ima). Obilno začinite solju i crnim paprom, zatim dobro izmiješajte dok se svi sastojci dobro ne sjedine.
Puniti i peći: Smjesu od krumpira ravnomjerno rasporediti u namašćene kalupe za muffine. Stavite u zagrijanu pećnicu i pecite 20 do 25 minuta, odnosno dok muffini ne poprime zlatnosmeđu boju i adekvatno porumene. Ako vrhovi počnu prebrzo pržiti, prekrijte posudu folijom tijekom zadnjih nekoliko minuta procesa pečenja.
Poslužite i okusite: Pustite krumpir muffine da se kratko ohlade u limu prije posluživanja. Ovi divni zalogaji, bilo da se uživaju topli ili na sobnoj temperaturi, zasigurno će impresionirati i najizbirljivije ukuse.
