Mnogi od nas susreću se s njima gotovo svaki dan, ali samo nekolicina uistinu prepoznaje vrijedno blago koje predstavljaju.
Međutim, pekarski kvasac u kruhu ne služi pukom utaživanju gladi. Općenito poznat kao kvasac, također ima izvanredne dobrobiti za naše zdravlje i ima značajan potencijal za čovječanstvo.
Povijesno gledano, naši preci uglavnom su koristili kvasac kao sastojak za dizanje kruha ili peciva koja su divno narasla.
Povijesno gledano, kvasac se uglavnom prepoznavao u tekućem stanju sve dok se u 19. stoljeću nije počeo prešati. Ova inovacija dovela je do stvaranja poznate kocke, neizostavnog artikla bez kojeg domaćice teško mogu zamisliti svoje kuhinje.
Fascinantno je primijetiti da kad biste posložili sve stanice iz standardnog pakiranja od 50 grama u jednu liniju, one bi se protezale otprilike 42 000 kilometara, što bi odgovaralo opsegu Zemlje.
Kvasac uključuje Saccharomyces cerevisiae, vrstu koja se također naširoko koristi kao pivski kvasac, iako se radi o drugom soju. Iako su sojevi koji se koriste za “pivo” nešto manje učinkoviti, oni još uvijek sadrže žive kulture.
Ipak, kvasac je prisutan iu vinu, gdje ima presudnu ulogu u procesu pretvaranja grožđanog šećera u alkohol.
Što je u njima?
– vitamin D zajedno sa svim vitaminima B skupine, – enzime, – mineralne soli i minerale u tragovima koje prirodno sadrže, – minerale u tragovima poput željeza i bakra, – esencijalne masne kiseline i aminokiseline, – proteine, – ugljikohidrate, – masti.
Na koje načine utječu na zdravlje?
Osobito ih cijene osobe koje imaju problema s probavom jer pospješuju rad crijeva i pomažu u borbi protiv nedostatka apetita.
– Podržavaju cjelokupni imunitet dok regeneriraju tijelo kako iznutra tako i izvana.
– Ovi proizvodi pomažu kod problema s kožom, osobito kod suhoće ili svrbeža.
– Jačaju snagu kose i noktiju.
– Osim toga, imaju ljekovita svojstva i bore se protiv upala.
– Također se bore protiv kandidijaze, što se odnosi na prekomjerno razmnožavanje gljivica u tijelu.
Dobro će vam pomoći ako patite od problema s bubrezima ili jetrom, a čak se preporučuju i osobama s cirozom jetre; osim toga, pozitivno utječu na naše mentalno blagostanje, pomažu kod umora, nesanice, depresije ili opće tjeskobe.
Kako se mogu primijeniti? Kvasac je dostupan u tradicionalnom obliku kocke koju unosimo u organizam.
Dovoljno je otprilike pola dana, a to vrijeme možete podijeliti na više segmenata. Dobrobit leži u činjenici da se radi o nevjerojatno pristupačnoj hrani bogatoj značajnom količinom korisnih nutrijenata.
Kvasac se također može naći u obliku praha ili tableta, koje se obično konzumiraju tri puta dnevno nakon obroka. Stoga odaberite opciju koja vam najviše odgovara. Preporučljivo je, međutim, uzimati prah ili tablete isključivo s čistom vodom ili mlijekom.
Unatoč tome, kvasac možemo koristiti i lokalno na koži.
U ovom slučaju, pomiješati ih s mlijekom i koristiti dobivenu smjesu kao masku za lice na problematičnim područjima još uvijek je korisno.
Zbunjujuće je da ovaj prirodni lijek djeluje tako brzo, dopuštajući nam da ga isperemo do jutra. Ipak, ključno je spomenuti da će rješavanje unutarnjih problema unutar tijela dovesti do poboljšanja našeg ukupnog vanjskog izgleda.
