Voćne sladoledne kocke: Tradicionalni recept za odležani desert od prije 30 godina.
Sastojci:
Za biskvit:
4 jaja
10 žlica šećera
1,25 vanilije aromatizirane šećerom
200 ml mlijeka
100 ml ulja
200 gr brašna
1½ sode bikarbone
Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva/ 20 minuta u tepsiji 25/35cm.
punjenje:
500 zrna borovnice – ili druge vrste voća
10 žlica šećera
500 ml vode
2 aromatizovana pudinga ili 80 gr gustina.
Od gotovog voćnog fila odvojiti 2 do 3 kašike i dodati u šlag (umutiti u mlijeku ili vodi 250 g šlaga).
Kompletnu video pripremu pogledajte ispod teksta.
BONUS ČLANAK:
DEPRESIJA nije SAM0 tuga, depresija je zamrznuti strah – 7 stvari koje P0MAŽU kod depresije
Mnogi pojedinci vjeruju da je depresija identična tuzi. Međutim, depresija nije samo osjećaj tuge, već stanje dubokog emocionalnog, mentalnog i fizičkog umora koji utječe na cijelu osobu. Jedan od najčešćih uzroka depresije je strah, koji se s vremenom pretvorio u osjećaj nemoći i beznađa.
Kada se osoba osjeća preopterećenom vlastitim mislima, brigama i traumama, izolira se od svijeta, smanjuje potrošnju energije, a njen um postaje ograničen na začarani krug negativnih emocija.
Međutim, iako je depresija iscrpljujuća i mučna, postoje metode kako se s njom nositi i s vremenom povratiti svoje ja. Ovdje je popis od sedam stvari koje se mogu učiniti kako bi se lakše izborili s depresijom.
Priznavanje i razumijevanje emocija
Prvi korak u suočavanju s depresijom je priznavanje vlastitih emocija. Mnogi će pojedinci pokušati potisnuti svoje emocije ili ih zanemariti, vjerujući da će sami sebe istraživati.
Međutim, istina je da potiskivanje straha i tuge samo povećava problem. Umjesto toga, bitno je prepoznati kako se osjećamo i imati dopuštenje iskusiti sve emocije bez straha ili žaljenja.
Vježbanje i tjelesna aktivnost
Unatoč uobičajenoj povezanosti umora i nezainteresiranosti za bilo koju aktivnost, tjelesna aktivnost ima značajan utjecaj. Vježbanje povećava lučenje endorfina, prirodnih hormona sreće, i smanjuje razinu stresa. Čak i obična šetnja, joga ili istezanje mogu poboljšati raspoloženje i smanjiti negativne emocije.
Stvaranje novih prijatelja
Depresija je često popraćena samoćom i nedostatkom društvene interakcije, ali čin povezivanja s obitelji ili prijateljima ključan je za emocionalni oporavak. Razgovor s prijateljima, obitelji ili savjetnikom može olakšati osjećaj razumijevanja i podrške.
Ako je teško razgovarati o svojim emocijama, često je dovoljno jednostavno biti u blizini voljenih osoba kako bismo se osjećali emocionalno povezani.
Rad na vlastitim idejama
Naša unutarnja rasprava ima značajan utjecaj na to kako se osjećamo. Depresiju često prate negativne, samokritičke misli koje povećavaju pritisak na nas. Jedna korisna tehnika je kognitivna bihevioralna terapija (CBT), koja olakšava prepoznavanje i promjenu štetnih misli. Posjedovanje dnevnika misli može vam pomoći u prepoznavanju i zamjeni negativnih misli praktičnijim i optimističnijim.
Adekvatna prehrana i spavanje
Naša su tijela i mozak povezani, a kvaliteta sna i prehrane ima značajan utjecaj na mentalno zdravlje. Prehrana bogata vitaminima, mineralima i zdravim masnoćama može pozitivno utjecati na raspoloženje, dok dobar san može pomoći mozgu da se odmori i obnovi. Uspostava režima spavanja i izbjegavanje računala ili telefona prije spavanja može pomoći u reguliranju vašeg dnevnog ritma.
Otkrivanje smisla i malih zadovoljstava života
Depresija često može spriječiti našu sposobnost da uživamo u životu. Međutim, čak i u teškim vremenima, važno je pronaći male rituale koji nas zadovoljavaju, poput čitanja knjige, slušanja glazbe, provođenja vremena u prirodi ili bavljenja kreativnom strašću. Male izmjene mogu imati značajan utjecaj na to kako doživljavamo svakodnevni svijet.
Po potrebi potražite stručnu pomoć
Unatoč brojnim načinima da si pomognete, ponekad je depresija preteška da biste se sami nosili s njom. Nije problem potražiti stručnu pomoć, bilo psihologa ili psihijatra, koji mogu pružiti dovoljnu podršku i vodstvo osobi tijekom procesa ozdravljenja. Terapija, a ponekad i lijekovi, ključni su za uspostavljanje unutarnjeg sklada.
Depresija se ne sastoji samo od tuge, već ima i dubok učinak na cijeli život. No, uz pravilne korake može se pronaći izlaz iz tame i vratiti se sebi. Bitno je ne odustati, potražiti pomoć i razvijati vlastitu snagu malim koracima. Depresija nije konačna priča – to je sukob koji možemo prevladati strpljenjem, ljubavlju i razumijevanjem samih sebe.
