Uživajte u ovim jednostavnim krafnama od vanilije koje se brzo prave! Ovi divni zalogaji su mekani i lagani, Å”to ih Äini idealnim za svako doba dana!
POTREBNI SU SLEDEÄI SASTOJCI:
75 ml toplog mlijeka, 7 g instant kvasca i 1 žlica (ili 1 pakiranje) 25 g bijelog Å”eÄera.
16 grama vanilin Å”eÄera i dva paketiÄa od 150 grama pudinga od vanilije.
1 jaje srednje veliÄine, 45 grama neslanog maslaca, 450 grama viÅ”enamjenskog braÅ”na, 16 grama praÅ”ka za pecivo, 1 paketiÄ i 4 grama soli (otprilike ā žliÄice).
sitni Å”eÄer za posipanje po želji
KAKO PRIPREMITI JEDNOSTAVNE KROFNICE SA VANILOM?
Uživajte u ovim jednostavnim krafnama od vanilije koje su i brze za pripremu i predivne! Ove ukusne poslastice su meke i lagane, Å”to ih Äini idealnim za svaki trenutak dana!
U velikoj posudi pomijeÅ”ajte mlako mlijeko, kvasac, vanilin Å”eÄer i bijeli Å”eÄer. Smjesu dobro promijeÅ”ajte i ostavite da odstoji 5 minuta.
UmijeÅ”ajte puding od vanilije i mijeÅ”ajte dok smjesa ne postane glatka. Polako dodajte razmuÄeno jaje uz neprestano mijeÅ”anje. Zatim dodajte maslac, braÅ”no, praÅ”ak za pecivo i sol. PomijeÅ”ajte sve sastojke kako biste formirali jednoliÄno tijesto, mijesite 10 do 12 minuta. Kada je gotovo, pokrijte tijesto i ostavite da se diže na toplom jedan sat, ili dok ne udvostruÄi volumen.
Prebacite tijesto na podlogu posutu braÅ”nom i razvaljajte ga na 1,5 cm debljine. RezaÄem za pizzu ili nožem narežite tijesto na komade, a zatim ga ostavite da se diže 30 minuta ili dok se joÅ” jednom ne udvostruÄi.
U tavi zagrijte sloj suncokretovog ulja na srednjoj vatri (175 ā). Pecite vanil krafne sa svake strane dok ne poprime zlatnosmeÄu boju. Kad su gotovi, stavite krafne na kuhinjski papir da se ocijede.
Vanilin krafne prije posluživanja možete posuti Å”eÄerom u prahu ako želite.
