Kapacitet šalice: 200 ml; Promjer posude: 25 cm. Dovoljno za pripremu 10 palačinki.
POTREBNI SASTOJCI:
Tri jaja, jedna žličica granuliranog šećera (10 grama), jedna i pol žličica soli (5 grama), 400 mililitara mlijeka (ekvivalentno 2 šalice) i 200 grama brašna (što iznosi 1 šalicu plus 4 žlice, ne napunjene do ruba, već do razine koja se razumije).
Za ovaj recept potrebne su dvije žlice (20 ml) biljnog ulja, 100 grama ribanog cheddar sira i 50 grama sitno nasjeckane šunke. Dodatno se može staviti sitno sjeckani peršin. Crni kim dobro nadopunjuje ovo jelo; međutim, zanemario sam to uključiti. 🥲
NAČIN PRIPREME:
Pomiješajte sve sastojke, osim cheddar sira i peršina, u blenderu. Miješajte dok smjesa ne dobije glatku konzistenciju, pazeći da u brašnu nema grudica. Nakon toga umiješajte preostale sastojke i kuhajte na srednje niskoj vatri. (Na početku ostavite da se pravilno ispeče nakon okretanja, a trajanje od 5 do 10 sekundi je dovoljno. Nanijela sam krem sir između slojeva za posluživanje. Uživajte u svojoj kreaciji. Želim sreću onima koji to pokušaju i doživite prekrasno iskustvo. Do sljedećeg puta, nastavimo!)
Kapacitet moje šalice je 200 mililitara, dok je tava promjera 25 centimetara; ovaj recept daje ukupno 10 palačinki.
📝 Sastojci: • 3 jaja • 1 žličica šećera (10 g) • 1,5 žličica soli (5 g) • 400 ml mlijeka (ekvivalentno 2 šalice) • 200 g brašna (otprilike 1 šalica plus 4 ravne žlice-ni puno ni premalo, kako možete shvatiti 😗🤓) • 2 žlice biljnog ulja (20 ml) • 100 g naribanog cheddar sira • 50 g šunke narezane na sitne kockice • Sitno sjeckani peršin
Zanemario sam uključiti sjemenke crnog kima; no uvjeravam vas da izvrsno nadopunjuju ovo jelo. 🥲
NAČIN PRIPREME:
Pomiješajte sve sastojke u blenderu, osim cheddara i peršina, i miksajte dok ne bude potpuno glatko, pazeći da nema grudica. Nakon toga umiješajte cheddar i peršin. Kuhajte smjesu na srednje niskoj vatri, pazeći da se početna strana temeljito zapeče prije okretanja i kuhanja dodatnih 5 do 10 sekundi.
Nanijela sam labneh između slojeva i zatim ih zarolala prije posluživanja. U njima se sigurno može uživati i samostalno.
Želim vam sve najbolje dok ih isprobavate – lijepo se provedite i veselim se našem sljedećem susretu. Sada ću otići; zbogom za sada. 🤗🙋🏻♀️
