POTREBNI SU NAM SLEDEĆI SASTOJCI:
2 šolje mlijeka
2 žlice jogurta
1 žličica soli
½ paketića praška za pecivo
5-5 ½ šalica brašna (šalica od 200 ml)
Potrebno za unutarnje punjenje:
125 g maslaca
½ žličice tekućeg ulja
Za trljanje
1 cijelo jaje
KAKO NAPRAVITI LISNATU POGAČU SA SIROM?
U zdjelu staviti brašno i napraviti udubljenje pa u to sipati mlijeko i jogurt, dodati sol, prašak za pecivo i dobro izmiješati da se dobije tijesto dovoljno mekano da se ne lijepi za ruke pa odmah napraviti pet komada, ostaviti pola sata da odstoji, jednom rastanjiti malo uštipnuti i povezati kao što je prikazano na videu i ostaviti da odstoji 2-3 sata pa temperaturu staviti na 100 stupnjeva.
BONUS RECEPT:
Najfinije zamislivo predjelo od rajčice! 🍅 Prekrasna salata koja je jednostavna i brza za pripremu!
Prepustite se kulinarskom užitku koji obećava da će okrijepiti vaše nepce i poboljšati iskustvo objedovanja ovom izvrsnom salatom od rajčice. Sa svojim živim okusima i osvježavajućim svojstvima, ovo će predjelo zasigurno postati središte svakog društvenog događaja.
Ovaj recept obećava da će ostaviti nezaboravan dojam, bilo da ugošćujete posjetitelje ili tražite brzo i ugodno uživanje, zbog svoje jednostavnosti i zadivljujućeg okusa. Dopustite nam da istražimo tajne izrade najukusnijeg zamislivog predjela od rajčice!
Jednostavan i sladak recept za predjelo na bazi rajčice.
POTREBNI SASTOJCI: Za pripremu salate:
Za pripremu marinade potrebno je prikupiti 800 do 900 grama rajčica narezanih na kockice ili ploške, a dodati svježe nasjeckani kopar i peršin.
Za pripremu ovog recepta potrebno vam je 50 ml maslinovog ulja, 25 ml 9% octa, 30 ml vode, jedna žličica soli, tri žličice šećera, jedno zrno crnog papra, pola tanko narezane čili papričice (po želji) i šest tankih režnjeva češnjaka.
Koji su koraci za pripremu izuzetno ukusne salate od rajčice?
1. Pripremite mirisnu marinadu:
U zdjeli pomiješajte maslinovo ulje, ocat, vodu, sol, šećer, crni papar u zrnu i češnjak te ih zajedno pjenasto izmiješajte. Po želji u ovu aromatičnu mješavinu dodajte i čili papričicu koja će poslužiti kao temelj za neodoljivu aromu rajčica.
Korak 2: Ostavite rajčice da urone u marinadu.
U prostranu zdjelu posložite kriške ili kriške rajčice, pazeći da su ravnomjerno raspoređene. Preko rajčica pokapajte prethodno pripremljenu marinadu, pazeći da svaki komad dobro premažete aromatičnom smjesom. Ostavite rajčice da se mariniraju, dopuštajući da se okusi stope i prodube.
3. Dopustite si da se opustite i dopustite magiji da se otkrije.
Kako biste postigli najbolji okus, stavite marinirane rajčice na vrh posude i ostavite u hladnjaku minimalno 2-3 sata. Za bolji okus, preporučljivo je ostaviti ih da odstoje preko noći. Ovaj ključni korak omogućuje rajčicama da temeljito upiju marinadu, što rezultira skladnom fuzijom okusa u svakom zalogaju.
4. Uključivanje završnog tretmana korištenjem aromatičnog bilja:
Kako biste poboljšali prezentaciju i unijeli osjećaj novosti u mariniranu rajčicu, neposredno prije posluživanja obilno ih pospite svježe nasjeckanim koprom i peršinom. Uključivanje ovih mirisnih biljaka povećat će ukupnu privlačnost jela.
Predstavite i uživajte.
Salatu od rajčice prezentirajte na ohlađenoj temperaturi, dopuštajući gostima da u potpunosti cijene njezin osvježavajući okus. Bilo da se kuša samostalno kao predjelo ili kao divan prilog, ova će zadivljujuća salata zasigurno očarati nepce i ostaviti upečatljiv dojam.
