Ova divna torta od jabuka i grožđica savršena je za svaku priliku. Uz vlažnu i nježnu mrvicu, odlikuje se svježim okusom jabuke i slatkoćom grožđica, sve umotano u lagano tijesto od limuna.
POTREBNI SASTOJCI:
3 jaja
150 grama šećera
200 ml mlijeka
370 grama brašna
20 grama praška za pecivo
1 jabuka (oguljena i narezana)
Sok od 1 limuna
50 grama suvog grožđa
Maslac (za podmazivanje kalupa za tortu)
KAKO NAPRAVITI UKUSNU TORTU OD JABUKA I GROŽĐICA?
Pripremite tijesto
Prethodno zagrejte rernu: Zagrejte rernu na 170°C (340°F).
Izmiksati jaja i šećer: U posudi umutiti 3 jaja sa 150 grama šećera dok se dobro ne sjedine.
Dodajte mleko: Dodajte 200 ml mleka i dobro promešajte.
Dodajte suhe sastojke
Pomiješajte brašno i prašak za pecivo: U smjesu postepeno dodajte 370 grama brašna i 20 grama praška za pecivo, neprestano miješajući.
Dodajte sok od limuna: Dodajte sok od 1 limuna i miješajte dok smjesa ne postane glatka.
Pripremite jabuku i grožđice
Oguliti i narezati jabuku: Oguliti i narezati 1 jabuku.
Podmažite kalup za tortu: Podmažite kalup za tortu maslacem.
Rasporedite kriške jabuke: stavite kriške jabuke na dno kalupa za torte.
Sipajte testo: Prelijte testo preko kriški jabuka.
Dodajte grožđice: Pospite 50 grama suvog grožđa na tijesto.
Pecite tortu
Pecite: kalup za torte stavite u zagrejanu rernu. Pecite na 170°C (340°F) 30 minuta.
Posluživanje:
Ohladite i poslužite: Izvadite tortu iz rerne i ostavite da se malo ohladi pre serviranja. Uživajte u ovom ukusnom kolaču od jabuka i grožđica toplo ili na sobnoj temperaturi.
Sa sladoledom: Poslužite uz kuglicu sladoleda od vanile ili šlag.
Uz napitke: Uživajte uz šoljicu toplog čaja ili kafe za divnu poslasticu.
