Ukusno topla i svježe pečena, ova domaća mekana peciva pravi su užitak izravno iz pećnice.
POTREBNI SASTOJCI:
Za pripremu recepta potrebno je 100 ml mlake vode, 100 ml mlakog mlijeka, 100 ml jogurta, 2 žlice ulja, 25 g svježeg kvasca (ili 1 žličica suhog), 1 žlica šećera, 450 grama brašna i 1 žličica soli.
KAKO PRIPREMITI OVAKO UKUSNE LEPINICE?
Započnite otapanjem svježeg kvasca u toploj vodi, a zatim dodajte mlijeko, jogurt i ulje. Umiješajte šećer, punu količinu brašna i sol, pa umijesite glatko tijesto.
Ostavite tijesto da se diže tridesetak minuta, nakon čega ga kratko premijesite i podijelite na osam jednakih dijelova. Svaki dio oblikujte u kuglu i ostavite da se diže još desetak minuta.
Poravnajte tijesto valjkom za tijesto, ostavite ga još desetak minuta prije nego što ga stavite u prethodno zagrijanu pećnicu na 250 stupnjeva i pecite 5-7 minuta.
BONUS:
Nova domaća slastica o kojoj svi pričaju! Recept za 15 minuta! Bez pečenja i želatine
Tražite li ukusan i efektan desert koji će oduševiti svoje goste? Probajte čokoladnu rolnicu sa mehurićima!
Priprema ove rolade je jednostavna uz detaljna uputstva i video recept. Vaš sto će biti ukrašen desertima koji nisu samo ukusni već i atraktivni.
SASTOJCI KOJI SU NAM POTREBNI:
300 g keksa
120 g otopljenog putera
3 kašike Nutelle
70 g ricotta sira
30 g šećera u prahu
70 ml vrhnja za šlag
30 g kokosovog brašna
2 banane
80 g bijele čokolade
80 g mliječne čokolade
Folija sa mjehurićima
KAKO SE PRIPREMA?
Kekse izmrviti i lagano izmješati ručnim mikserom. Dodajte otopljeni puter i promiješajte, dodajte puter od kikirikija i dobro promiješajte.
Smjesu rasporedite na foliju za hranu, prekrijte drugim komadom folije i zarolajte u pleh.
U činiji pomiješajte ricotta sir i šećer u prahu dok ne postane glatka.
Dodajte šlag i promiješajte. Lagano umiješajte kokosovo brašno i ravnomjerno rasporedite po obloženom plehu.
Na komad papira stavite dvije banane i umotajte ih u foliju. Stavite rolnice u frižider na 30 minuta.
Otopite bijelu i mliječnu čokoladu. U kesu sipajte obe otopljene čokolade.
Pripremite foliju sa balončićima, a zatim naizmenično posipajte čokoladom po vrhu, lagano razmazujući kašikom.
Skinite rolat iz folije i stavite čokoladnu foliju na površinu. Vratite u frižider na 30 minuta.
Izvadite rolnice iz frižidera, pažljivo skinite foliju i uživajte u rolnicama.
