POTREBNI SASTOJCI:
300 grama plazme ili sitnog keksa, 4 pudinga od vanile, 2 kašike kukuruznog skroba, 12 kašika šećera u prahu, 1 litar mleka, 1 paketić želatine, 1 pakovanje od 450 grama mešanog šumskog voća, 1 preliv za kolače, 10 kašika šećera u prahu i 1/2 litre šlaga ili nekog drugog.
KAKO SE PRIPREMA KOLAČ?
Četvrtastu tepsiju premažite maslacem i u nju poslažite kekse umočene u mlijeko. Zagrijte puding zajedno s mliječnom smjesom i ostavite da se ohladi. Nakon što se puding ohladio, dodajte šlag i dobro izmiksajte, kako piše u “Coolinariki”.
Prema uputama na pakiranju želatine dodajte pripremljenu želatinu kratko miksajući. Pomiješajte voće sa šećerom u loncu i pustite da prokuha, zatim umiješajte preljev pomiješan s malom količinom vode i ponovno kratko prokuhajte. Ostavite da se ohladi 3-4 minute prije nego što prelijete preko kreme, zatim pustite da se stegne i ohladi.
Ovaj put sam se strogo pridržavala recepta, a rezultat je bio fantastičan; doduše, sljedeći put ću možda upotrijebiti jednu vrećicu pudinga manje ili smanjiti gustoću jer je krema ispala dosta bogata.
BONUS:
Sočne palačinke od jabuka za 5 minuta! Najbrži i najlakši recept za doručak!
Započnite svoje jutro divnom i jednostavnom opcijom doručka – ovim brzim palačinkama od jabuka. U samo 5 minuta možete pojesti hranjiv i ukusan obrok koji će upotpuniti vaš naporan dan.
Dodavanje naribane jabuke i jogurta rezultira palačinkama koje su iznimno vlažne i punog okusa.
POTREBNI SASTOJCI SU SLEDEĆI:
Za pripremu ovog recepta trebat će vam jedna jabuka, jedno jaje, dvije žlice šećera, prstohvat soli, 150 grama jogurta (ekvivalentno 5,23 oz ili 2/3 šalice), 140 grama brašna (ekvivalentno 4,93 oz ili 2/3 šalice plus 1/4 šalice) i pola žličice praška za pecivo.
upute:
KAKO SE PRIPREMAJU PALAČINKE OD JABUKA:
1. Pripremite jabuku:
Naribajte jabuku i ostavite sa strane.
Pomiješajte tekuće komponente:
Pomiješajte šećer i malo soli s umućenim jajetom u zdjeli. U smjesu dodajte jogurt i dobro miješajte dok ne dobijete glatku konzistenciju.
Pomiješajte suhe sastojke.
U posebnoj zdjeli pomiješajte brašno i prašak za pecivo. Polako umiješajte suhe sastojke u mokru smjesu, pazeći da su dobro izmiješani.
4. Upute za savijanje jabuke:
Naribanu jabuku ravnomjerno rasporedite u tijesto laganim miješanjem. 5. Nastavite s pečenjem palačinki.
Započnite zagrijavanjem neprianjajuće tave na srednje jakoj vatri i nanošenjem tankog sloja ulja ili maslaca kako biste spriječili lijepljenje. Nastavite stavljati tijesto na tavu, oblikujući ga u ukusne palačinke.
Okrenite hranu i pecite otprilike 2-3 minute s obje strane, osiguravajući zlatno smeđu boju. 6. Nastavite s posluživanjem.
Za najbolji doživljaj uživajte u palačinkama dok su još tople, a poboljšajte njihov okus dodavanjem željenog sirupa, meda ili odabranog svježeg voća na vrh.
