Predstavljamo vam recept za efikasniji i jednostavniji način pravljenja kockica leda.
Kocke leda predstavljaju poslasticu koju su negovale generacije u bivšoj Jugoslaviji. Ovo jelo je bogato, ukusno, jednostavno za pripremu i zahteva pristupačne sastojke.
Savremene domaćice, suočene s vremenskim ograničenjima, osmislile su novu iteraciju omiljenih kockica leda koja ne zahteva upotrebu pećnice. Punjenje za ovu verziju se brzo i lako priprema, a po ukusu može da se takmiči sa originalom.
POTREBNI SU SLEDEĆI SASTOJCI:
Što se tiče kore:
Sto grama čokoladne heljde.
Što se tiče punjenja:
Za preliv su potrebni sledeći sastojci: 250 mililitara mleka, 80 grama šećera, 10 grama vanilin šećera i 15 grama kukuruznog skroba.
Dvesto pedeset mililitara mleka, pedeset grama šećera, petnaest grama kakao praha i petnaest grama kukuruznog skroba.
KAKO PRIPREMITI LAŽNE LEDENE KOCKE?
Počnite mlevenjem čokoladnog keksa u blenderu dok se ne dobije fini prah. Ravnomerno rasporedite ovaj prah po dnu posude ili kalupa otpornog na rernu. U posebnom tiganju pomešajte mleko sa šećerom, vanilin šećerom i kukuruznim skrobom.
Ručnom mutilicom dobro izmešajte sastojke, a zatim zagrejte smesu na umerenoj vatri, neprestano mešajući dok ne dobije zgusnutu konzistenciju. Kada se zgusne, vrućim filom prelijte podlogu od keksa i stavite u frižider da se hladi oko trideset minuta.
Za preliv pomešajte mleko, šećer i kukuruzni skrob u šerpi sa kakao prahom i kuvajte smesu dok se ne zgusne. Kada je gotova, prelijte ovu mešavinu preko postavljenog fila, ravnomerno je izravnajte pre nego što je vratite u frižider na još sat vremena kako biste bili sigurni da se dobro stegne.
BONUS RECEPT:
MILERAM TORTA GOTOVA ZA 30 MINUTA: JEDNOSTAVNA ZA PRIPREMU I UŽIVANJE U TRENUTKU!
Kušajte u prekrasnoj Mileram torti, preslatkom desertu koji se priprema u samo 30 minuta, a jamči brz i ugodan put od procesa pečenja do uživanja.
Potrebne su sljedeće komponente:
Potrebno za tijesto:
Za pripremu ovog recepta potrebno vam je 250 grama višenamjenskog brašna, 10 bombona, 1 paketić praška za pecivo, 1 paketić vanilin šećera, 8 štapića maslaca i 1 jaje.
Potrebno za fil:
Za pripremu slatke poslastice prikupite pola litre mlijeka, dva paketića pudinga od vanilije, dvadesetak bombona i osamdeset dekagrama mlijeka ili vrhnja.
Izuzetan dodatak na vrhu torte.
Kako se priprema Mileram torta?
Za početak pripreme, pomiješajte navedene sastojke dok ne dobijete čvrsto tijesto. Ostavite ovo tijesto da odstoji u hladnjaku otprilike 45 minuta. Nakon toga razvaljajte tijesto i pažljivo ga nanesite na podlogu i stranice okruglog kalupa namazanog margarinom i malo pobrašnjenog.
Imajte na umu da ako vam je tijesto presuho, to možete riješiti mrvljenjem tijesta i dodavanjem žlice kiselog vrhnja ili male količine maslaca. Ova izmjena je sigurna i jamči najbolje moguće rezultate. Za pripremu pudinga pomiješajte šećer i mlijeko u lončiću i zagrijte dok se ne zagrije. Nakon što se skine s vatre, snažno se umiješa milama koju potom treba dodati u kipuću vodu.
Smjesu odmah prebacite u kalupe i ukrasite voćem po izboru. Možete se odlučiti za jednu vrstu voća ili napraviti izvrsnu mješavinu raznih vrsta voća.
Sastojke za kolač ostavite da se dobro ohlade, najbolje preko noći, prije pečenja u pećnici zagrijanoj na 170 stupnjeva u trajanju od 70 minuta.
