Tijekom ljeta rajčice su omiljeni kulinarski užitak u kojem često uživamo uz luk i krastavce. Međutim, sada je savršena prilika da se otisnete u neistraženo područje i iskusite novi i divan okus koji će zasigurno osvojiti vaše nepce.
Jedan ključni element krije tajnu iznimnog okusa ove salate. Možda će vas iznenaditi, ali dodatak listova svježe mente rajčicama stvara preslatko ljetno jelo koje će osvojiti sve koji ga kušaju. Nemojmo zanemariti brojne zdravstvene prednosti rajčice, uz njihov slatki okus.
Predstavljamo vam jedinstveni recept za salatu od rajčice koju možete kušati kao samostalan obrok ili kao dodatak glavnom jelu.
POTREBNI SASTOJCI:
Trebam vašu pomoć u ponovnom stvaranju odlomka teksta. Odlomak govori o popisu za kupovinu i trebam da kažeš istu stvar na potpuno novi način. Preuredite stavke i promijenite tekst, ali zadržite iste informacije i ton. Evo originalnog teksta:
“Rajčice – 1 kg. Slatka paprika – 2 komada”
Molimo ponovno stvorite ovaj odlomak koristeći svoje riječi.
Za ovaj recept trebat će vam 2 vezice peršina, pola veze mirođije, 3-5 listića metvice, 3-4 češnja češnjaka, 1 žlica alkoholnog octa, 4 žlice biljnog ulja, 1,5-2 žličice šećera , 1 žličica soli, ljuta papričica po ukusu.
KAKO PRIPREMITI NAJUKUSNIJU SALATU OD PARADAJZA?
Pomiješajte slatku papriku, češnjak, metvicu, kopar, ljutu papričicu, ocat, biljno ulje, šećer i sol u blenderu, miksajući dok ne dobijete karakterističnu smjesu.
Započnite temeljitim pranjem rajčice. Zatim prelijte kipuću vodu preko rajčice i ostavite da odstoji 5-7 minuta. Nakon toga ocijedite rajčicu i ogulite joj koru. Ova metoda značajno ubrzava proces mariniranja rajčica. Na kraju svaku rajčicu podijelite na četiri jednaka dijela.
Posložite rajčice u slojeve unutar posude za posluživanje salate. Svaki sloj nastavite premazivati marinadom i ukrasiti peršinom.
Nakon što pokrijete salatu folijom, ostavite je da se marinira na sobnoj temperaturi 2 sata. Nakon toga salatu dobro izmiješajte i ostavite u hladnjaku preko noći.
