Čokoladna torta koja se topi u ustima – Recept za savršeni desert
Uvod: Ako ste ljubitelj čokolade i tražite desert koji će zadovoljiti sva vaša čula, onda je ova bogata i sočna čokoladna torta savršen izbor. Njena mekoća i intenzivan čokoladni ukus učiniće da svaki zalogaj bude pravo zadovoljstvo. U nastavku otkrijte jednostavan, ali savršen recept za ovu neodoljivu poslasticu.
Sastojci za čokoladnu tortu
Za pripremu ove ukusne torte, biće vam potrebni sledeći sastojci:
Za biskvit:
- 3 jaja
- Prstohvat soli
- 1 pakovanje vanilin šećera
- 1 šolja kristal šećera
- 1/2 šolje ulja
- 1/2 šolje mleka
- 1 kašika instant kafe
- 2 kašike kakao praha
- 2,5 šolje brašna
- 1 kesica praška za pecivo
Za čokoladni preliv:
- 1/2 šolje šećera
- 1 kašika gorkog kakao praha
- 1 šolja mleka
- 100 g tamne čokolade
- 2 kašike putera
Kako napraviti čokoladnu tortu
Priprema ove torte je jednostavna i ne zahteva mnogo vremena. Pratite sledeće korake kako biste dobili savršeno sočan kolač.
Priprema biskvita
- U posudu za mućenje dodajte jaja, prstohvat soli, vanilin šećer i kristal šećer. Mutite mikserom dok smesa ne postane penasta.
- Dodajte ulje i mleko, zatim promešajte.
- U posebnoj posudi pomešajte instant kafu, prosejan kakao prah, brašno i prašak za pecivo.
- Postepeno dodajte suve sastojke u smesu sa jajima, mešajući dok ne dobijete homogenu masu.
- Smesu sipajte u podmazan kalup za tortu.
- Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 175°C oko 30-35 minuta ili dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe suva.
Priprema čokoladnog preliva
- U manjoj šerpi pomešajte šećer, kakao prah i mleko, pa zagrevajte na laganoj vatri dok se šećer ne otopi.
- Dodajte puter i iseckanu tamnu čokoladu, pa mešajte dok se ne istopi i dobije glatka smesa.
- Ostavite preliv da se malo prohladi.
Finalni koraci i dekoracija
- Kada se torta ispeče, izvadite je iz rerne i dok je još topla, prelijte pripremljenim čokoladnim prelivom.
- Ostavite tortu da upije preliv i potpuno se ohladi.
- Po želji, tortu možete ukrasiti rendanom čokoladom, seckanim orasima, šlagom ili svežim voćem.
Zaključak
Ova čokoladna torta koja se topi u ustima idealna je za sve ljubitelje slatkiša i čokolade. Jednostavna priprema, bogat ukus i sočna tekstura čine je savršenim desertom za svaku priliku. Isprobajte recept i uživajte u savršenom spoju ukusa!
Kompletnu pripremu možete pogledati u videu koji se nalazi ispod teksta:
BONUS RECEPT:
MILERAM KOLAČ PRIPREMLJEN ZA 30 MINUTA: BRZI ZA PRIPREMU, A UŽIVANJE JOŠ BRŽE!
Kušajte u divnoj Mileram torti, preslatkom desertu koji se priprema u samo 30 minuta, a jamči brz i ugodan doživljaj od trenutka pečenja do uživanja u konzumaciji.
Potrebne su sljedeće komponente:
TIJESTO:
Za pripremu ovog recepta potrebno vam je 25 dekagrama glatkog brašna, 10 bombona, 1 paketić praška za pecivo, 1 paketić vanilin šećera, 8 štapića maslaca i 1 jaje.
POTREBNO ZA FIL:
Za pripremu divnog deserta prikupite pola litre mlijeka, dva paketića pudinga od vanilije, dvadesetak bombona i osamdeset dekagrama mlijeka ili vrhnja.
fruit
Izuzetan dodatak na vrhu torte.
Kako se priprema Mileram torta?
Za početak pomiješajte navedene sastojke da dobijete gusto tijesto. Ostavite tijesto da odstoji u hladnjaku otprilike 45 minuta. Nakon toga razvaljajte tijesto i pažljivo ga utisnite u dno i stranice okruglog kalupa namazanog margarinom i malo pobrašnjenog.
Imajte na umu da ako je vaše tijesto presuho, možete riješiti ovaj problem tako da ga izmrvite i dodate žlicu kiselog vrhnja ili malu količinu maslaca. Ova se izmjena smatra sigurnom i jamči najbolji mogući ishod. Za pripremu pudinga pomiješajte šećer i mlijeko u loncu i zagrijte ih dok se ne zagriju. Nakon što je skinete s vatre, snažno umiješajte milam prije nego što ga dodate u kipuću vodu.
Smjesu odmah prebacite u kalupe i ukrasite voćem po želji. Možete se odlučiti za jednu vrstu voća ili kreirati divan asortiman različitog voća.
Ostavite sastojke za kolač da se pokriju i dobro ohlade, najbolje preko noći, prije pečenja u pećnici zagrijanoj na 170 stupnjeva u trajanju od 70 minuta.
