PRIPREMITE SE ZA OGRANIČENJA: “Meso čuvam u tegli bez upotrebe frižidera ili struje čak godinu dana.” Korisnik IouTube-a je podelio svoj metod za čuvanje mesa bez oslanjanja na struju ili frižider, pružajući recept za čuvanje mesa u tegli.
Prema njenoj tvrdnji, meso se na ovaj način može uspešno održavati i do godinu dana.
Vrste mesa koje se mogu konzervirati su svinjski vrat, svinjska lopatica, svinjski but i svinjski trbuh.
POTREBNI SASTOJCI:
meso, voda, 150 grama soli, biber u zrnu, tegle gdje ćemo stavljati meso, nekoliko
Način pripreme:
Započnite sečenjem mesa na manje porcije, a zatim pripremom marinade. Napunite veliki lonac vodom, posolite i stavite na šporet da provri. Zatim dodajte biber u zrnu u tegle, poređajte meso u njih i ubacite beli luk.
Kada voda dostigne tačku ključanja, pažljivo je sipajte u tegle u kojima se nalazi meso, a zatim ih zatvorite poklopcem. Zatim uzmite veći lonac i stavite veliku krpu na dno pre nego što poređate tegle u njemu.
Napunite lonac vodom tako da okružuje tegle, pa poklopite šerpu i stavite na šporet da ključa oko tri sata. Nakon ovog perioda kuvanja, izvadite tegle iz lonca i ostavite da se ohlade. Na kraju, čuvajte tegle na hladnom i tamnom mestu dok ne bude potrebno.
BONUS ČLANAK:
ČIŠĆENJE JETRE SUHIM GROŽĐICAMA: Jedna 0d najefikasnijih met0da za 0poravak 0rganizma…
Veoma efikasan pristup telesnom oporavku uključuje čišćenje i detoksikaciju jetre, uz pomoć ove hrane koja se obično konzumira. Ova metoda se ističe kao jedno od najefikasnijih sredstava za eliminisanje hroničnih bolesti i toksina iz organizma.
Trovanje organizma inhibira njegovu sposobnost da aktivira mehanizam samoizlečenja, a istovremeno značajno umanjuje efikasnost lekova i prirodnih lekova.
Jetra igra ključnu ulogu u poboljšanju i promovisanju varenja u telu. Pored toga, ispunjava još jednu vitalnu funkciju: prečišćavanje krvi uklanjanjem toksina i nečistoća. Dakle, evidentno je da je zdrava jetra sinonim za blagostanje, vitalnost, energiju, atraktivan izgled i pozitivno raspoloženje.
Odabir odgovarajućih grožđica je početni korak u početku čišćenja jetre. Neophodno je pažljivo kupovati pravo grožđe, jer lociranje neprskanih grožđica koje ne sadrže dodatni sumpor dioksid može biti prilično izazovno na današnjem tržištu.
Izbegavajte kupovinu veoma svetlih, žućkastih suvog grožđa, jer je njihova živopisna nijansa direktna posledica tretmana sumpor-dioksidom ili, u najboljem slučaju, kršenja pravilan protokola sušenja. Pored toga, uzdržite se od nabavke takozvanih “velikih” grožđica, jer su i one prošle hemijsku obradu.
Visokokvalitetne, organske i bez hemikalije suvo grožđe pokazuju sjajan izgled i naboranu teksturu, uspostavljajući ravnotežu između toga da nisu ni preterano mekane ni preterano tvrde. Zrna treba da ostanu netaknuta i neoštećena. Optimalno sušeno grožđe karakteriše tamno braon nijansa ili braon boja; za svetlije sorte grožđa prihvatljiva je svetlo smeđa nijansa.
Pored toga, postoje crne suvo grožđe plavičaste boje, koje potiču od tamnih sorti grožđa. Poželjno je locirati suvo grožđe koje poseduje „repu“, jer ova karakteristika služi kao primarni pokazatelj autentičnosti suvog grožđa.
Nakon odabira odgovarajućih suvog grožđa, možete nastaviti sa pripremom sredstva za čišćenje jetre.
Čišćenje jetre suvim grožđem – način pripreme: Započnite potapanjem pola čaše suvog grožđa u toplu vodu u trajanju od 15 minuta, nakon čega sledi temeljno ispiranje pod tekućom vodom. Zatim očišćeno suvo grožđe stavite u čašu i napunite je do vrha prokuvanom vodom koja je ohlađena na sobnu temperaturu.
Ostavite da odstoji do sledećeg jutra. Kada se probudite sledećeg dana, popijte napitak i jedite suvo grožđe na prazan stomak. Ostanite u krevetu jedan do dva sata dok stavljate topli oblog (termofor) na desnu stranu stomaka. Ova procedura treba da se sprovodi jednom nedeljno, ukupno četiri puta mesečno.
