**GRČKI SLADOLED TORTA:** Ovaj desert nudi neuporedivu kremastost koja se divno rastvara u ustima! Ne zahteva pečenje i biće gotovo za kratko vreme.
**Sastojci:**
Potrebni sastojci su: 1 litar mleka, 300 grama šećera, 2 paketića vanilin šećera, 500 grama šlaga, 300 mililitara pavlake, 300 grama oraha ili lešnika, 250 grama mlečne čokolade, 20 grama mlevene čokolade i 20 grama bio želatina.
**Priprema:**
Zagrejte mleko zajedno sa šećerom i vanilin šećerom, ostavite da se nakon toga dobro ohladi. Umutiti kremu sa kiselom vodom, a želatin posebno rastvoriti u maloj količini mlake vode. Ubacite želatin u ohlađenu mlečnu mešavinu, dobro promešajte da se sjedini i ostavite da se stegne.
Zatim umutite šlag sa mlečnom mešavinom, a zatim mutite mikserom dok se ne sjedini, podelivši ovu smesu na tri jednaka dela. U prvu porciju dodajte mlevenu plazmu i dobro promešajte. U drugi deo ubacite mlevene orahe ili lešnike, ponovo miksajući mikserom. Na kraju u treći deo dodajte otopljenu čokoladu i umutite dok se dobro ne sjedini.
Počnite tako što ćete obložiti duboki pleh ili tepsiju plastičnom folijom, nakon čega se kolač može puniti. Počnite sa filom od keksa, zatim sa filom od čokolade, a završite sa filom od oraha. Ostavite tortu da se odmara u frižideru preko noći da se stegne. Kada se kolač stegne, stavite drugi pleh preko originalnog pleha i pažljivo okrenite foliju, pazeći da torta ostane na poslužavniku.
BONUS RECEPT:
Jaffa Keks torta – Nije potrebno pečenje i priprema se za nekoliko trenutaka!
Tražite li jednostavan i jednostavan recept za tortu koja se ne peče, ova Jaffa torta izvrsna je opcija.
Očaravajuća fuzija hrskavog biskvita, aromatične naranče i ugodnog kremastog nadjeva zasigurno će vas osvojiti već na prvi zalogaj. Ova poslastica savršena je za svaku priliku, bilo da pripremate desert za svoju obitelj ili želite impresionirati goste. Jednostavno slijedite upute i uživajte u ovoj iznimnoj deliciji!
POTREBNI SASTOJCI:
Kora:
Tristo grama mljevenog keksa, sto grama sitno mljevenih oraha, lješnjaka ili badema, sto pedeset grama otopljenog maslaca i dvjesto mililitara soka od naranče.
Potrebno za fil:
Dvjesto trideset grama praha za krem pitu (unaprijed pripremljena smjesa koja zahtijeva samo mućenje), šest stotina mililitara mlijeka, petsto mililitara zaslađenog biljnog vrhnja, tristo grama Jaffa keksa i sok za umakanje keksa.
NAČIN PRIPREME:
Mljeveni keks pomiješajte s orasima ili odabranim orasima, zatim dodajte otopljeni maslac i dobro izmiješajte sastojke. Postupno dodajte sok od naranče, nastavljajući miješati dok se smjesa potpuno ne sjedini. Dobivenu smjesu premjestite u kalup promjera 26 cm, pritiskajući ga da se dobije ravnomjeran sloj.
Ostavite smjesu da se stegne u hladnjaku. Prateći upute na pakiranju, pjenjačom pomiješajte prašak za krem pitu s mlijekom. U drugoj posudi umutiti slatko vrhnje. Postupno dodajte kiselo vrhnje u smjesu za krem pitu – prvo ručno, a zatim kratko miksajte mikserom da dobijete glatku konzistenciju.
Polovinu fila rasporediti po kori. Jaffa biskvit potopiti u sok od naranče i staviti na fil. Ostatak jaffa keksa nasjeckajte i umiješajte u preostali nadjev, pa tu smjesu ravnomjerno rasporedite po keksima. Tortu ostaviti nekoliko sati u hladnjaku da se stegne. Po želji ukrasite šlagom, ribanom čokoladom ili kriškama naranče.
Zaključak: Ova Jaffa torta, lagana i okrepljujuća, sviđa se osobama svih dobnih skupina. Priprema se brzo i ne zahtijeva pečenje, a bogati okus nudi ugodno osvježenje. Razmislite o isprobavanju ovog recepta kako biste razveselili sebe i svoje najmilije ovim izuzetnim desertom. Uživati!
