POTREBNI SASTOJCI:
Za serviranje ovog deserta za dve osobe biće vam potrebno:
200 grama jagoda,
1-2 kašike šećera u prahu,
jedan neisceđeni limun,
100 mililitara svežeg,
nezaslađenog slatkog vrhnja za šlag,
100 grama grčkog jogurta i
pet kašika zaslađenog kondenzovanog mleka.
KAKO SE PRIPREMA?
Nakon što operete jagode, nastavite da ih osušite i pažljivo uklonite peteljke.
Uzmite polovinu jagoda, narežite ih, a zatim pažljivo stavite u činiju.
Preostalu polovinu smjese pomiješajte sa 1 žličicom limunovog soka, 1/2 žličice naribane limunove korice i 1 do 2 žlice šećera u prahu (podešavajući prema željenoj slatkoći i prirodnoj slatkoći jagoda), koristeći blender ili ručnim mikserom.
Pomiješajte jagode koje su izmiksane i isjeckane zajedno.
Slatku pavlaku umutite mikserom dok ne dobije glatku i kremastu konzistenciju, pazeći da ne umutite previše.
Pomiješajte jogurt, kondenzovano mlijeko, sok od pola limuna i kašičicu svježe naribane limunove korice.
Da biste osigurali ujednačenost, sve sastojke još jednom kratko izmiksajte mikserom.
Naizmjenično stavite jagode i kremu u dvije čaše ili zdjelice.
Ostavite da se jelo ohladi u frižideru dok ne bude spremno za serviranje.
