Nije mi teško da u nedelju ujutru zamesim testo i napravim topla peciva za doručak: palačinke, lisnato testo… Ali ono što me uvek nervira je to što pri pečenju testo upije previše masnoće i pokvari ga. Moj gastronomski užitak. Dok nisam probala ovaj recept.
POTREBNI SASTOJCI:
1 jaje
1/2 šolje pavlake
1 šolja tople vode
1 vrećica praška za pecivo
prstohvat soli
Brašno po potrebi
KAKO SE SPREMA?
Sve sastojke zamesiti u testo, dodati brašno i napraviti mekano testo, poput kore za pitu ili picu.
Razvaljati oklagijom na debljinu prsta, iseći na pravougaonike i pržiti na vrelom ulju.
