Kako Petrović ističe, voće i povrće broj jedan po ostacima pesticida su jagode. Zatim spanać, pa jabuke, kelj, nektarine, grožđe. Na listi se nalaze breskve, trešnje, kruške, paradajz, krompir i celer.
S druge strane, ona bere voće i povrće sa najmanjom količinom pesticida. To su avokado, kukuruz, smrznuti grašak, ananas, luk, patlidžan, šparoge, karfiol, kivi, kupus, dinja i brokoli.
Petrović je takođe spomenuo koliko je to sve opasno.
“Nepravilna primjena pesticida je najčešći uzrok prekomjernih ostataka pesticida. Izloženost pesticidima može uzrokovati mnoge štetne posljedice po zdravlje, a najčešće su problemi sa varenjem, alergije, hormonski problemi i efekti na nervni sistem”, citirao je Petrovića.
Govorila je i o alternativama.
“Najbolji način da se zaštitite je da uzgajate vlastito voće i povrće gdje je to moguće, ili kupujete hranu od provjerenih proizvođača ili organsku, posebno kategorije 1. Pesticidi se uglavnom nakupljaju na vanjskoj strani voća, smanjujući njihov sadržaj. Važno je dobro oprati voće i povrće“, zaključuje Petrović.
