Odlična poslastica od šorbeta…
POTREBNI SASTOJCI:
1 jaje, pola šalice jogurta, 1 šalica vode, 1 žličica praška za pecivo, 1 žlica maslaca i 4 šalice brašna.
Potrebno za prženje: 2 čaše ulja.
Za šerbet trebat će vam 1,5 šalica šećera i 1 šalica vode.
KAKO PRIPREMITI BRZI SLATKIŠ OD ŠERBETA?
Za početak, trebali bismo pripremiti sirup. U odgovarajuću šerpu pomiješajte vodu i šećer, promiješajte, kuhajte na srednjoj vatri 5 minuta i ostavite da se ohladi.
Započnite miješenjem mekog, neljepljivog tijesta od priloženih sastojaka za naš desert. Nakon što ste ga umijesili, odmah ga razvaljajte valjkom za tijesto da dobijete pravu debljinu – ni predebelo ni pretanko – prije nego što izrežete okrugle oblike.
Kao što je prikazano u videu, poškrobite tri oblika, zatim navlažite prst i napravite udubljenje u sredini prije nego što složite jedan na drugi. Na vrh stavite komad tijesta bez škroba i lagano pritisnite nožem po sredini, a zatim ga ostavite sa strane. Nastavite ovu metodu dok ne pripremite svo tijesto.
Lagano ga popržite na ugrijanom ulju na srednje jakoj vatri pa ostavite sa strane.
Pripremljene slastice uronite u šerbet prije nego što ih složite na tanjur za serviranje (pokapajte ih ostatkom šerbeta). Uživajte u svom obroku svima koji ga probaju :))
