Obavezno probajte ovaj kolač od jabuka. Može se pripremiti u tren oka, a omiljena je među svima!
POTREBNI SU SLEDEĆI SASTOJCI:
1 kilogram jabuka, 1 šalica šećera, 1 šalica brašna, 1 šalica griza, 120 grama maslaca i 10 grama praška za pecivo.
KAKO PRIPREMITI KOLAČ SA JABUKAMA?
Pomiješajte sve suhe komponente i smjesu podijelite na dva odvojena dijela.
Jabuke naribajte.
Pripremite kalup promjera cca 20 cm obložite ga papirom za pečenje. Počnite tako što ćete na dno staviti sloj suhe smjese, zatim sloj jabuka, pa još jedan sloj suhe smjese. Ponavljajte ovaj postupak dok ne potrošite svu suhu smjesu i jabuke.
Posljednji sloj naribanih jabuka prelijte sokom od jabuke, zatim pospite preostalom suhom smjesom i preko toga ravnomjerno rasporedite narezan maslac.
Kolač pecite 60 minuta na temperaturi od 180 °C. Kad je gotovo, pospite ga šećerom u prahu i spremno je za posluživanje.
BONUS:
CARSKA ČORBA…UVJERITE SE I SAMI ZAŠTO BAŠ TAJ NAZIV
nevjerojatno hranjiva juha savršena je za svakodnevnu konzumaciju, kao i za nedjeljne ručkove ili bilo koji drugi značajni događaj.
POTREBNI SASTOJCI:
Kad cijelom piletu skinete batake, karabatake i bijelo meso, preostali dijelovi, poznatiji kao piletina za juhu, mogu se kombinirati s desetak malih cvjetova cvjetače, desetak cvjetova brokule, kolutima 2 mrkve, 1 glavicom luka , 1 češanj češnjaka, 2-3 žlice griza, 2 jaja, 2 žličice soli, malo vegete, te po želji pola žličice đumbira ili malo papra.
KAKO SE PRIPREMA CARSKA ČORBA?
U loncu napunjenom s otprilike 3 litre vode prokuhajte piletinu i luk. Pred kraj procesa kuhanja umiješajte brokulu, cvjetaču i mrkvu, uz malo soli i đumbira. Ostavite povrće da se kuha dok ne postane mekano.
Nakon što je sve gotovo, izvadite piletinu i luk iz lonca. Meso odvojite od kostiju, sitno nasjeckajte i vratite u juhu. Za to vrijeme vilicom umutiti jaja s 2 žlice griza. Postupno dodajte malu količinu tekućine iz juhe u smjesu jaja, a zatim je polako ulijte natrag u lonac uz lagano miješanje.
Nastavite kuhati još 3 minute. I eto ga, divna carska juha je sada spremna. Uživati!
