Brzi i Neodoljivi Orahov Kolač: Recept Koji Osvaja Na Prvi Zalogaj

Uvod: Kada vam treba brz i ukusan desert koji će impresionirati goste ili zadovoljiti slatke želje porodice, ovaj orahov kolač je savršen izbor. Lako se priprema, ne zahtijeva pečenje, a kombinacija čokolade, oraha i keksa čini ga neodoljivim. U nastavku saznajte kako ga možete brzo i jednostavno napraviti.

Zašto je ovaj kolač savršen izbor?

Brzi kolači su sve popularniji jer štede vrijeme, a istovremeno nude bogat i intenzivan ukus. Ovaj recept spaja hrskavost oraha, kremastu strukturu margarina i slatkoću čokolade, stvarajući savršen balans ukusa. Još jedna prednost je što ne zahtijeva pečenje, pa je idealan za sve one koji žele desert bez komplikovanih koraka.

Sastojci

• 250 g šećera
• 18 kašika vode
• 210 g margarina
• 150 g mljevenih oraha
• 100 g krupno sjeckanih oraha
• 250 g mljevenog keksa
• 100 g čokolade

Detaljna priprema

Korak 1: U odgovarajućem loncu pomiješajte šećer i vodu, te zagrijavajte dok ne proključa. Kada se šećer potpuno rastopi, sklonite lonac sa šporeta.

Korak 2: Dodajte margarin u vruću smjesu i miješajte dok se ne otopi.

Korak 3: Kada se margarin potpuno sjedini sa šećernim sirupom, dodajte mljevene orahe, a zatim i mljeveni keks. Dobro promiješajte kako biste dobili kompaktnu smjesu.

Korak 4: Dodajte krupno sjeckane orahe i prethodno otopljenu čokoladu. Miješajte dok se svi sastojci ne sjedine u homogenu masu.

Korak 5: Smjesu prebacite u kalup po izboru, poravnajte je i pomoću viljuške napravite dekorativne šare na površini.

Korak 6: Stavite kolač u frižider i ostavite ga najmanje 2 sata da se stegne.

Korisni savjeti za savršen rezultat

• Ako želite bogatiji ukus, zamijenite margarin maslacem za dodatnu kremastu strukturu.
• Za poseban vizuelni efekat, pospite kolač rendanom čokoladom ili seckanim lješnicima.
• Umjesto klasične čokolade, možete koristiti tamnu čokoladu za intenzivniji ukus.

Zaključak

Ovaj brzi orahov kolač je savršena poslastica za sve prilike. Ne samo da se lako priprema, već pruža i bogatstvo ukusa koje oduševljava svakog ko ga proba. Bilo da ga pripremate za porodično okupljanje, praznike ili jednostavno želite nešto slatko, ovaj kolač će sigurno postati jedan od vaših omiljenih recepata.

BONUS RECEPT:

Plazma kocke uz bijelu čokoladu pripremaju se brzo.

Budući da nisam mogao sam izraditi tako iznimne plazma kocke koristeći bijelu čokoladu, potražio sam pomoć od svog novog pomoćnika u kuhinji, višenamjenskog uređaja Rosmarino Infinity Pro. Dugo sam želio mikser koji može miješati u moje ime i ta mi se želja sada ostvarila.

Ovaj mikser opremljen je s tri nastavka, a njegova sposobnost miješanja tijesta i nadjeva je zaista izvanredna. Stoga, ako imate poteškoća s tijestom ili ako rezultati ne ispunjavaju vaša očekivanja, ovaj mikser služi kao savršen lijek.

POTREBNI OSNOVNI SASTOJCI:

Dvjesto pedeset mililitara slatkog vrhnja, dvjesto grama sitno mljevenih oraha, sedamdeset grama sitno mljevenih prženih lješnjaka i pedeset grama šećera u prahu.
Phil:
Dvjesto pedeset mililitara slatkog vrhnja, dvjesto pedeset grama krem ​​sira, sto grama bijele čokolade i sto grama mljevenih oraha.
Glaze:
Sto grama bijele čokolade u kombinaciji sa sedamdeset mililitara slatkog vrhnja.

Kakav je postupak pripreme kolača?

Umutiti slatku pavlaku dok ne postane pjenasta pa u nju umiješati plazmu, lješnjake i šećer u prahu. Smjesu čvrsto premjestite u kalup 20×20 cm ili kalup za kruh, te stavite u hladnjak. Količina potrebne mljevene plazme može varirati ovisno o tome koliko je slatko vrhnje tučeno.

Za fil umutiti slatku pavlaku i dodati krem ​​sir, otopljenu bijelu čokoladu i mljevenu plazmu. Nakon što se dobro sjedini, rasporedite ovu smjesu po podlozi i ostavite da se ohladi.
Čokoladu sjediniti sa slatkim vrhnjem dok se potpuno ne otopi, pa smjesu preliti preko torte i ostaviti u hladnjaku 1 do 2 sata da se stegne.