Ukusno i sočno, podsjeća na priče iz 1001 noći.
POTREBNI SASTOJCI:
Jedna šalica šećera, jedna šalica brašna, jedna šalica kokosovog brašna, jedna šalica ulja, jedna šalica mlijeka ili jogurta, jedna šalica griza, po vrećica praška za pecivo i vanilin šećera i tri jaja.
Potrebno za sirup:
Pomiješajte 2 šalice šećera, 1 šalicu vode i 2 žlice soka od limuna, vode od naranče ili ružine vodice.
KAKO PRIPREMITI SOČNI KOLAČ SA MJERAMA NA ŠOLJICE?
Pjenasto izmiksajte jaja i šećer pa umiješajte preostale sastojke. Smjesu prebaciti u tepsiju obloženu papirom za pečenje. Peći na 200 stupnjeva oko 30 minuta.
U međuvremenu pomiješajte šećer i vodu kako biste napravili sirup i stavite ga da prokuha. Kada dosegne točku vrenja, dodajte sok od limuna i nastavite kuhati još 1-2 minute. Nakon toga topli kolač prelijte sirupom i ostavite da se ohladi. Na kraju kolač narežite na kocke.
Za sirup sam upotrijebila pola šalice ulja i samo jednu šalicu šećera, što je bilo dovoljno slatko za moju želju, jer je slatkoća subjektivna. Također sam otkrio da se cijeli bademi mogu posipati po vrhu kolača prije pečenja u određenim receptima.
Šalica ima standardni kapacitet od 250 mililitara.
Pripremite Baharat kavu, tradicionalnu mješavinu koja sadrži okuse klinčića, cimeta, kardamoma i muškatnog oraščića.
BONUS RECEPT:
Kolačići spremni za samo 5 minuta! Ovaj recept je vrlo tražen! Izuzetno ukusno! Moja djeca stalno traže dodatne porcije!
Ovaj jednostavan recept za kolačiće s komadićima čokolade pruža ukusan zalogaj koji je savršen za brzo pečenje.
Uz meku i žvakaću teksturu u kombinaciji s gnjecavim komadićima čokolade, ova će poslastica zasigurno oduševiti svakoga tko voli slatkiše. Krenimo sada s ovim jednostavnim receptom!
POTREBNI SASTOJCI: 250 grama mekog margarina ili maslaca, 1 šalica (90 grama) šećera u prahu, 1 jaje, 110 mililitara suncokretovog ulja i 1/2 šalice (60 grama) pšeničnog škroba.
Jedna vrećica vanilin šećera (5 g), jedna vrećica praška za pecivo (10 g) i otprilike 5 i pol šalica brašna (oko 670 g).
120 grama mliječne čokolade.
KOJA JE METODA PRAVLJENJA KOLAČIĆA S KOMADIĆIMA ČOKOLADE?
Pripremite pećnicu tako da je zagrijete na 180°C (350°F) i obložite lim za pečenje papirom za pečenje.
U zdjeli za miješanje pomiješajte margarin ili maslac sa šećerom u prahu i tucite smjesu dok ne postane glatka. Zatim umiješajte mokre sastojke.
U smjesu umiješajte jaje i suncokretovo ulje, a zatim dobro promiješajte.
Pomiješajte suhe sastojke tako što ćete pomiješati pšenični škrob, prašak za pecivo i vanilin šećer. Postupno dodajte brašno, miješajte dok ne dobijete tijesto.
Umiješajte čokoladu: narežite čokoladu na sitne komadiće i umiješajte ih u tijesto.
Oblikujte kolačiće tako da tijesto razvaljate u male kuglice i stavite ih na pripremljenu tepsiju. Lagano pritisnite dlanom svaku kuglu da je malo spljoštite.
Pećnice:
Pecite 10 do 12 minuta, ili dok kolačići ne dobiju zlatno smeđu nijansu. Kad su gotovi, izvadite ih iz pećnice i ostavite da se ohlade na rešetki.
Vrijeme pripreme: 5 minuta Vrijeme kuhanja: 10-12 minuta Ukupno vrijeme: 15-17 minuta
Porcije:
Dobivate otprilike 24 kolačića.
Ovakve i slične recepte pratite na našem sajtu, recite da li vam se sviđaju ili želite li možda nešto drugo. Pišite nam u poruke, a mi ćemo biti radi da sa vama podijelimo samo najbolje recepte. Hvala vam što nas pratite…
