POTREBNI SASTOJCI:
Za pripremu ovog recepta potrebna su vam četiri veća krumpira, pola decilitra vrućeg mlijeka, četiri žlice brašna i dva jaja.
Za ovaj recept potrebna su ukupno tri češnja češnjaka.
papar
sol
Vegeta
KAKO SE PRIPREMAJU NJEMAČKE PLJESKAVICE?
Narežite tek ubrani krumpir i zatim ga prelijte mlijekom na pari.
Pomiješajte brašno s preostalim sastojcima, pazeći da se dobro izmiješa. Žlicom pažljivo prebacite smjesu na vruće ulje i oblikujte je u tanki “šniclu”.
Ostavite da postigne zlatno smeđu boju na obje površine. Prebacite ga na papirnati ubrus da upije višak masnoće.
Time je proces pripreme završen!
BONUS:
KOLAČ ZA LIJENE DOMAĆICE…U receptu ćete vidjeti zašto…
POTREBNI SASTOJCI:
Za ovaj recept biće vam potrebni sledeći sastojci:
0,5 litara tečne pavlake,
0,5 litara pavlake,
15 dekagrama šećera,
15 dekagrama čokolade,
10 komada suvog mlevenog keksa (petit beure) i
šaka mlevenih lešnika ,
orasi i bademi.
KAKO SE PRIPREMA?
Kremu snažno miješajte dok ne postane pjenasta. Pomiješajte kiselu pavlaku i šećer, pazeći da se dobro sjedine. Lagano otopite čokoladu pomoću pare.
U zdjelu stavite jednu trećinu kreme, zatim dodajte obilan sloj mljevenog keksa, lješnjaka, oraha i badema (možete odabrati da koristite samo jednu vrstu orašastih plodova) i na kraju prelijte polovicom čokolade. .
Pomiješajte šlag i kremu još jednom, a zatim nastavite na slojeve keksa, lješnjaka i čokolade. Završite dodavanjem preostale mješavine šlaga i vrhnja.
Za optimalno zamrzavanje stavite u zamrzivač preko noći. Kada ste spremni za posluživanje, izvadite jednu i ostavite da se odmrzne otprilike 15 minuta kako biste olakšali rezanje. Slobodno oslobodite svoju kreativnost tako što ćete ga poslužiti uz čokoladni sos, umak od trešanja ili bilo koji drugi prilog po želji.
