UĆŸivajte u ovim jednostavnim krafnama od vanilije koje se brzo prave! Ovi divni zalogaji su mekani i lagani, ĆĄto ih Äini idealnim za svako doba dana!
POTREBNI SU SLEDEÄI SASTOJCI:
75 ml toplog mlijeka, 7 g instant kvasca i 1 ĆŸlica (ili 1 pakiranje) 25 g bijelog ĆĄeÄera.
16 grama vanilin ĆĄeÄera i dva paketiÄa od 150 grama pudinga od vanilije.
1 jaje srednje veliÄine, 45 grama neslanog maslaca, 450 grama viĆĄenamjenskog braĆĄna, 16 grama praĆĄka za pecivo, 1 paketiÄ i 4 grama soli (otprilike â ĆŸliÄice).
sitni ĆĄeÄer za posipanje po ĆŸelji
KAKO PRIPREMITI JEDNOSTAVNE KROFNICE SA VANILOM?
UĆŸivajte u ovim jednostavnim krafnama od vanilije koje su i brze za pripremu i predivne! Ove ukusne poslastice su meke i lagane, ĆĄto ih Äini idealnim za svaki trenutak dana!
U velikoj posudi pomijeĆĄajte mlako mlijeko, kvasac, vanilin ĆĄeÄer i bijeli ĆĄeÄer. Smjesu dobro promijeĆĄajte i ostavite da odstoji 5 minuta.
UmijeĆĄajte puding od vanilije i mijeĆĄajte dok smjesa ne postane glatka. Polako dodajte razmuÄeno jaje uz neprestano mijeĆĄanje. Zatim dodajte maslac, braĆĄno, praĆĄak za pecivo i sol. PomijeĆĄajte sve sastojke kako biste formirali jednoliÄno tijesto, mijesite 10 do 12 minuta. Kada je gotovo, pokrijte tijesto i ostavite da se diĆŸe na toplom jedan sat, ili dok ne udvostruÄi volumen.
Prebacite tijesto na podlogu posutu braĆĄnom i razvaljajte ga na 1,5 cm debljine. RezaÄem za pizzu ili noĆŸem nareĆŸite tijesto na komade, a zatim ga ostavite da se diĆŸe 30 minuta ili dok se joĆĄ jednom ne udvostruÄi.
U tavi zagrijte sloj suncokretovog ulja na srednjoj vatri (175 â). Pecite vanil krafne sa svake strane dok ne poprime zlatnosmeÄu boju. Kad su gotovi, stavite krafne na kuhinjski papir da se ocijede.
Vanilin krafne prije posluĆŸivanja moĆŸete posuti ĆĄeÄerom u prahu ako ĆŸelite.
