POTREBNI SASTOJCI:
Ova se mjera sastoji od šest različitih dijelova.
Mjerna posuda zapremnine 200 mililitara za vodu.
Četiri stotine mililitara mlijeka, što točno odgovara dvjema šalicama kad se napune do kraja.
160 grama brašna, što odgovara 1 šalici plus 2 pune žlice.
Dva jaja.
18 grama granuliranog šećera, što odgovara 1 žlici.
Jedan mali prstohvat soli.
10 mililitara ulja (ekvivalentno 1 žlici)
Što se tiče mješavine kakaa.
Jedna žlica kakaa, jedna žlica mlijeka i jedna žličica šećera u prahu.
Važna je posuda na koju se možete osloniti kao na svoju majku. Preporučljivo je odabrati neljepljivu sortu; međutim, ako imate zadrške, možete koristiti malu količinu ulja. Bez obzira na to, nastavimo sa zadatkom koji je pred nama.
KAKO PRIPREMITI ZEBRA PALAČINKE?
Pomiješajte sve sastojke za tijesto u zdjeli i miješajte dok ne dobijete glatku konzistenciju. Zatim uzmite 1 šalicu ovog tijesta i prebacite ga u zasebnu zdjelu. Dodajte sastojke za tijesto od kakaa u ovu zdjelu, pazeći da se također miješa dok ne postane glatko. Postoje dvije važne preporuke: prvo, ostavite tijesto da odstoji 10 minuta prije pečenja; drugo, izbjegavajte kuhanje i održavajte odgovarajuću razinu topline na štednjaku—ni previsoku ni prenisku.
Vjerujem da mogu razjasniti ovaj proces. Prebacite smjesu kakaa u bocu za umak; ako nije dostupan, možete napraviti mali otvor u plastičnoj boci za istu svrhu (ova je metoda učinkovita). Započnite cijeđenjem kakaovog tijesta na ploču štednjaka i kuhajte 5 do 10 sekundi.
Nakon toga ulijte punu kutlaču drugog tijesta i kuhajte 30 do 40 sekundi, a tada će poprimiti ružičastu boju. Za drugu stranu potrebno je samo 20 sekundi kuhanja. Dok su palačinke još tople, slažite ih jednu na drugu, pustite da potpuno omekšaju prije nego što ih prelijete čokoladom i zarolate.
Po želji ovo tijesto možete pripremiti i na običan način uz mogućnost dodavanja kreme i voća, preliveno čokoladom. Uz ovo ide neki umak, dušo. Prvenstveno, zadatak je izvršen (postigao sam uspjeh). Puno sreće onima koji ovo pokušaju probati; bon appétit. Sada ću otići.
BONUS ČLANAK:
Samo jedna kap je DOVOLJNA da spasite paradajz od plamenjače!
Prirodna prehrana i zaštita biljaka je posebno aktuelna u vrijeme sadnje u vrtu.
Tražimo prirodne načinesa kojima ćemo biljkama osigurati povoljne uslove za razvoj.
Najveći problem javlja se u proljeće i u vruće ljetne dane.
Kada dolazi do oscilacije u temperaturama,izmjenivanja sunčanih i kišnih razdoblja, dolazi i do stvaranja idealnih uslova za razvoj gljivičnih oboljenja na biljkama.
Najizazovnija norba svakako je ona sa peronosporom na paradajzu i drugim biljkama koje su osjetljive na ovo oboljenje.
O ishrani povrća često slušamo koliko su važni kisik, fosfor i kalij,a zaboravlja se značaj mikroelemenata naročito joda.
Osim toga, on ima veoma bitnu ulogu kada je u pitanju kontrola i zaštita od štetnika i bolesti, poboljšava imunitet biljke.
Upotrebljava se i za dezinfekciju tla.
Nedostatak joda se očituje kroz loše zametanje plodova, truljenje cvjetova, biljke kasnije stupaju u fazu cvjetanja i plodonošenja,smanjuje se veličina plodova opada imunitet biljaka i one postaju meta napada nematoda, ličinki i raznih gljivica.
U samim plodovima smanjuje se sadržaj skroba i mijenja njihov kvalitet i okus.
Najčešće se koristikao gnojivo, ali i za prevenciju bolesti kao što su peronospora, pepelnica, truleži.
Djeluje i na prve znakove infekcije.
Upotrebljava se zalijevanjem ili kao folijarno gnojivo to jest prskanjem preko lista.
Jod kao gnojivo je prilično učinkovit za mnoge vrtlarske i cvijetne usjeve.
Posebno osjetljivi na nedostatak joda su: krompir, tikvice, paradajz, patlidžani, kupus, kukuruz, vrtne jagode, maline…
