Zamrzavanje služi kao sigurna metoda za čuvanje hrane. Svježa piletina, ako nije adekvatno pakirana, ostaje prikladna za konzumaciju samo jedan do dva dana ako se čuva u hladnjaku.
Nasuprot tome, zamrzavanjem se može neograničeno produžiti rok trajanja; no za optimalnu kvalitetu preporučljivo ga je potrošiti unutar četiri mjeseca. Pridržavanje uspostavljenih praksi sigurnog skladištenja hrane osigurat će održavanje kvalitete hrane i smanjiti vjerojatnost razmnožavanja bakterija.
Prekinite sve radnje odjednom i pobrinite se da pravilno zapakirate hranu. Na taj način se vaša kuhana piletina može čuvati u zamrzivaču od 2 do 6 mjeseci, iako taj vremenski okvir može varirati ovisno o vašim vještinama pakiranja i kvaliteti korištenih materijala. Najčešći tip kvarenja hrane je opeklina u zamrzivaču, koja nastaje kada zrak dođe u dodir s površinom hrane, što dovodi do dehidracije. Važno je napomenuti da se ovo stanje pripisuje opeklinama u zamrzivaču, a ne rastu bakterija.
Kuhana piletina koja je bila u hladnjaku sigurna je za konzumaciju u roku od 3 do 4 dana. Primjećeno je da je proliferacija bakterija u pohranjenim ostacima piletine dosta rasprostranjena osim ako piletina nije adekvatno pakirana ili pohranjena unutar zatvorenog spremnika.
Vrlo je preporučljivo koristiti zamrzavanje kao metodu očuvanja. Kada se pravilno pakira i skladišti pod odgovarajućim uvjetima, kuhana piletina može ostati održiva 2 do 6 mjeseci u zamrzivaču.
Pridržavanje praksi sigurnog skladištenja ključno je za očuvanje kvalitete hrane i sprječavanje razmnožavanja bakterija.
Vrlo je preporučljivo koristiti zamrzavanje kao metodu očuvanja. Kuhana piletina može ostati održiva u zamrzivaču u rasponu od 2 do 6 mjeseci, ovisno o kvaliteti pakiranja i ukupnom stanju mesa.
Pridržavanje praksi sigurnog skladištenja ključno je za očuvanje kvalitete hrane i sprječavanje razmnožavanja bakterija.
Redovito procjenjujte stanje i rok trajanja namirnica koje se čuvaju u hladnjaku i zamrzivaču kako biste osigurali sigurnost onoga što namjeravate konzumirati. U suvremeno doba primjetan je fokus na umirovljenike, koji u ovom kontekstu nedvojbeno predstavljaju najugroženiju demografiju.
BONUS:
