POTREBNI SASTOJCI:
Za ovaj recept potrebno vam je 200 grama suhog keksa, 100 grama otopljenog maslaca, 200 grama naribanog kokosa, 200 grama zaslađenog kondenziranog mlijeka, 50 grama šećera u prahu, 1 žličica ekstrakta vanilije, prstohvat soli i malo dodatnog ribanog kokosa za preljev.
KAKO PRIPREMITI OVE SITNE KOLAČIĆE?
Kako biste napravili temeljac, usitnite suhe kekse u procesoru dok ne postanu fino mljeveni. Pomiješajte zdrobljene kekse s otopljenim maslacem u prostranoj zdjeli, osiguravajući glatku i kohezivnu smjesu.
Da biste napravili smjesu od kokosa, pomiješajte kokos narezan na kockice s kondenziranim mlijekom, šećerom u prahu, ekstraktom vanilije i malo soli u zasebnoj posudi. Temeljito izmiješajte sastojke dok ne dobijete baršunastu konzistenciju.
Za izradu biskvita, uzmite dio smjese biskvita i maslaca i čvrsto ga utisnite u podlogu kalupa za kekse ili na lim za pečenje. Navlaženim rukama oblikujte kuglice od kokosove smjese, lagano ih spljoštite prije nego što ih rasporedite na podlogu od keksa.
Za dodatni sloj, ako želite, imate mogućnost premazati kekse s još ribanog kokosa tako da ih uvaljate u njega.
HLAĐENJE:
Nakon što stavite kekse na lim za pečenje, ostavite ih da se ohlade u hladnjaku minimalno 2 sata ili dok se potpuno ne stvrdnu.
POSLUŽIVANJE:
Nakon što se kokos kolačići ohlade i stvrdnu, pripremaju se za konzumaciju. Preporučljivo je kolačiće čuvati u hladnjaku dok ne budu spremni za posluživanje.
BONUS:
BRZA KEKS TORTA…Samo slaži i maži i torta gotova…
Za ovaj recept potrebni su sljedeći sastojci:
Jedna žlica vanilije ide uz dva pakiranja petit keksa.
Pomiješajte 2 šalice sirovog kakaa s 1 šalicom mlijeka.
1 šalica maslaca. 1 šalica mekog bijelog šećera.
Kakav je način pripreme ove torte?
Biskvit ravnomjerno složiti u tepsiju, zatim u lonac dodati sirovi kakao, a zatim dodati vanilin. Sastojke temeljito promiješajte prije dodavanja mlijeka i savijanja dok se ne postigne potpuna kombinacija.
Nakon što se šećer pomiješa s ostalim sastojcima, pažljivo se dodaje maslac, uzimajući u obzir njegova svojstva topljenja kako bi se osiguralo da se besprijekorno stopi s ostatkom smjese.
Po dolasku ladice za kolačiće, sloj maslačnog papira nježno se stavlja na dno prije pažljivog dodavanja i odvajanja kolačića. Nakon toga se izlije bogati čokoladni umak i oblikuje u cilindrični oblik, osiguravajući temeljitu raspodjelu do postizanja homogene konzistencije.
Nakon što su sastojci pohranjeni u hladnjaku, ostave se hladiti oko dva do tri sata. Nakon toga se izvade iz hladnjaka i narežu ili narežu na željene komade prije nego se bez odlaganja posluže hladni.
