Sastoji potrebni za pecivo:
testo
300g svježeg sira (ja sam koristila svježi granulirani sir)
8 kašika mleka
2 jaja
10 kašika ulja
400 g brašna
100 g kukuruznog brašna
1 1/2 vrećice praška za pecivo
Odgovarajuća količina soli (ja sam dodala malo manje jer je sir koji sam dodala već slan)
Punjenje peciva:
200 g rendanog sira
150 g šunke narezane na kockice
premazivanje:
malo punomasnog mleka
Napomena: Možete ga popuniti prema vlastitom izboru
KAKO SE SPREMA PECIVO?
Gore navedene sastojke umiješati u tijesto (koristite mikser za tijesto)
Testo razvaljajte na pobrašnjenoj površini na 3-4 mm debljine, a zatim isecite na kvadrate od 9 cm.
Na izrezane kvadrate stavite sir i šunku i zarolajte u rolat.
Lagano pritiskajući ivice, stavite pripremljeno testo na papir za pečenje, prelijte mlekom i ispecite.
Stavite u rernu zagrejanu na 200-220 stepeni i pecite oko 10-15 minuta.
