Kada neočekivani posjetitelji stignu na vaša vrata, eurokrem torta služi kao divan užitak. Kreacija Brigite Husić, bez ikakve potrebe za pečenjem ili kuvanjem, može se napraviti za samo osam minuta.
Da napravite ovaj slatki desert potrebno vam je:
kalup dimenzija 22×22 centimetra,
500 g mascarpone sira ili neslanog krem sira,
400 ml slatke pavlake,
160 g crnog eurokrema,
160 g bijelog eurokrema ,
360 g petit keksa, i
čokoladne mrvice.
KAKO SE PRIPREMA:
Uzmite slatku pavlaku i odlučno je umutite. U smjesu unesite krem sir i još jednom izmiksajte da se cjelina sjedini. Polovinu amalgamacije podijelite u posebnu posudu. U jedan dio umiješajte bijeli eurokrem, a u drugi dio umiješajte crni prije miješanja žičanim priborom.
Da biste napravili ovaj slatki desert, počnite tako da obložite kalup redom sitnih keksa. Dajte im na brzinu tečnost po izboru – vodu, mlijeko ili sok. Zatim premažite sloj bijele smjese, prekrivajući polovinu keksa.
Nakon toga dodajte još jedan red keksa, a zatim dodajte polovinu crne smjese. Ponovite ovaj postupak, naizmjenično između redova keksa i slojeva dvije smjese. Nakon što ste nanijeli završni sloj crne smjese, obilato pospite čokoladnim mrvicama.
Ako nemate vremena, stavite kalup u zamrzivač na sat vremena; u suprotnom, stavite u hladnjak preko noći za optimalne rezultate.
