Dr. Predrag Otašević navodi da prekomjerna konzumacija hrane tokom praznika utiče na nivo holesterola i cjelokupno zdravlje srca.
Konzumiranje prekomjerne hrane tokom praznične sezone može dovesti do naglog porasta krvnog pritiska i nivoa holesterola. Primjećuje se da postoji porast učestalosti srčanih i moždanih udara u ovo doba godine.
Najefikasnija zaštita zdravlja srca leži u umjerenosti u ishrani. Iako praznici često donose prilike za okupljanja, ukusne obroke i opuštanje, upravo u tim vremenima pojedinci često zanemaruju važnost umjerenosti u ishrani, što potencijalno dovodi do značajnih posljedica po kardiovaskularno zdravlje. U emisiji „Žena za sva vremena“ na televiziji K1, prof. dr. Petar Otašević, kardiolog, govorio je o uticaju prazničnog prejedanja na nivo holesterola i kardiovaskularni sistem.
Prema riječima dr. Otaševića, nagle promjene u prehrambenim navikama mogu značajno opteretiti tijelo, posebno kada pojedinac prelazi s umjerenog ili posta na prehranu bogatu obilnom i masnom hranom.
„Uticaj može biti značajan. Period posta često prethodi ovoj prazničnoj sezoni i obrocima koji su s njom povezani. Ovaj prelaz može biti naporan za tijelo, jer se prilagodilo specifičnoj prehrambenoj rutini, samo da bi se iznenada suočilo s prazničnom hranom. Takva promjena može predstavljati značajne zdravstvene probleme, što dovodi do porasta krvnog pritiska i holesterola“, napomenuo je ljekar.
On upozorava da podaci ukazuju na porast teških kardiovaskularnih incidenata, posebno tokom praznične sezone.
Dr. Otašević je naglasio da je tokom praznika značajan porast učestalosti srčanih i moždanih udara.
Kada govori o namirnicama koje značajno podižu nivo holesterola, kardiolog naglašava da problem nije u jednoj namirnici, već u količini i učestalosti njene konzumacije.
„Peciva, ruske salate i kolači značajno doprinose povišenom nivou holesterola. Ove namirnice treba konzumirati umjereno. U suštini, trebali bismo prestati jesti kada se osjećamo najbolje. Dok loša ishrana predstavlja dugoročne rizike za naše zdravlje, slučajevi prejedanja tokom svečanih prilika također mogu dovesti do naglog porasta krvnog pritiska“, napominje on.
Šta je tačno holesterol? Dr. Otašević naglašava da holesterol nije sam po sebi štetan za zdravlje; on je, naprotiv, esencijalna supstanca potrebna za pravilno funkcionisanje tijela.
„Prisustvo holesterola je neophodno za naš opstanak, jer igra ključnu ulogu u funkcionisanju tijela. Ipak, vremenom mogu nastati genetske mutacije koje utiču na metabolizam holesterola“, objašnjava doktor.
Holesterol se klasifikuje u dvije kategorije: koristan tip poznat kao lipoprotein visoke gustine (HDL) i štetan tip poznat kao lipoprotein niske gustine (LDL).
“Nakupljanje lošeg holesterola na zidovima krvnih sudova odgovorno je za njihovo sužavanje, što potencijalno rezultira bolovima u grudima poznatim kao angina pektoris, a može čak dovesti i do akutnog infarkta miokarda. Nasuprot tome, dobar holesterol ima zaštitnu funkciju čišćenjem krvnih sudova i transportom holesterola nazad u ćelije”, navodi kardiolog.
Odnos između njih je od posebnog značaja.
Prof. dr. Petar Otašević tvrdi da se osobe s omjerom lošeg i dobrog holesterola većim od 3:1 smatraju osobama s povećanim rizikom od kardiovaskularnih bolesti.
Dr. Otašević naglašava da praznici ne moraju biti period odricanja; umjerenost služi kao osnovna strategija za održavanje zdravlja. Odabirom manjih porcija, jedenjem sporijim tempom i pridržavanjem uravnotežene prehrane, pojedinci mogu značajno smanjiti vjerovatnoću naglog porasta krvnog pritiska i nivoa holesterola, čime se osigurava da praznična sezona ostane period radosti, a ne zdravstvenih komplikacija.
