vake godine pojavljuju se nove popularne metode za ukrašavanje uskrsnih jaja; međutim, svjetlucava jaja nedvojbeno se ističu među najizvrsnijima.
Ova “glamurozna” jaja su iznimno jednostavna za pripremu, a ujedno se izrazito razlikuju od tradicionalno obojenih varijanti.
POTREBNI SU SLEDEĆI SASTOJCI:
Petsto mililitara bijelog vina, sto grama šećera i jedno pakiranje boje za kolače, prema osobnoj želji.
Jaja
KAKO SE VRŠI PRIPREMA SVJETLUCKAVI JAJA?
Započnite ulijevanjem vina u lonac, zatim dodajte šećer, a zatim umiješajte jaja.
Upaliti štednjak i jaja lagano premazati bojom za kolače. Sve sastojke lagano sjediniti, pa kuhati na umjerenoj vatri oko tridesetak minuta bez poklopca.
Nakon što prođe određeno vrijeme, smjesu poklopiti, skinuti sa štednjaka i ostaviti da odstoji preko noći. Ujutro nježno prebacite jaja na ručnik kako biste bili sigurni da se dobro osuše.
Kako se suše, razvit će se suptilni sjaj zbog šećera koji se lijepi za ljusku, što rezultira sjajnim izgledom.
BONUS RECEPT:
PILEĆE PILEĆE… Ovo jelo ne samo da se brzo priprema već se i izuzetno brzo konzumira! Izuzetno ukusan i jednostavan recept!
Ovi kotleti od mljevene piletine, s ugodnom mješavinom mekane piletine, slane slanine i bogatog feta sira, obećavaju divno i zadovoljavajuće kulinarsko iskustvo.
Zbog jednostavne pripreme i prilagodljivosti za razne prigode, ovi će kotleti zasigurno postati omiljeno jelo u krugu vaše obitelji i prijatelja.
POTREBNE OSNOVNE KOMPONENTE:
Za pripremu ovog recepta potrebno vam je 500 grama sitno nasjeckanog pilećeg filea, zajedno sa jednom sitno nasjeckanom glavicom luka i jednim češnjem češnjaka, također sitno nasjeckanim. Smjesu začinite solju i crnim paprom po vlastitom ukusu te dodajte pola žličice praška za pecivo.
Za postizanje željene teksture u smjesu umiješajte 100 ml gazirane mineralne vode. Za dodatni sloj okusa dodajte 100 g sitno nasjeckane dimljene slanine i 100 g izmrvljenog feta sira. Na kraju okus pojačajte dodavanjem svježe nasjeckanog peršina.
U tavi smjesu treba kuhati na maslinovom ulju. Za povećanje količine možete dodati 700 g mljevenog mesa ili 350 g kruha namočenog u vodi i potom ocijeđenog.
Koja je odgovarajuća metoda za pripremu pilećih pilića?
Za pripremu smjese u velikoj zdjeli pomiješajte pileći file narezan na kockice, sitno nasjeckani luk i nasjeckani češnjak. Začinite solju i crnim paprom po želji.
Temeljito umiješajte smjesu dodavanjem praška za pecivo i gazirane mineralne vode, pazeći da obje komponente budu ravnomjerno izmiješane.
Pomiješajte sitno narezanu dimljenu slaninu s izmrvljenim feta sirom, dobro smjesu. Ubacite svježe nasjeckani peršin. Ako želite, umiješajte mljeveno meso i namočeni kruh u ovu smjesu, a zatim dobro promiješajte dok se potpuno ne sjedine.
Za pripremu kotleta zagrijte maslinovo ulje u tavi na srednje jakoj vatri. Od smjese oblikujte kotlete veličine po želji.
Za pripremu kotleta zagrijte ulje u tavi. Pržite kotlete otprilike 4-5 minuta sa svake strane dok ne dobiju ugodnu zlatnosmeđu nijansu i dok se ne ispeku. Kad su gotovi, izvadite kotlete iz tave i stavite ih na papirnate ubruse da upiju višak ulja.
Kako biste osigurali najbolji doživljaj, preporučljivo je poslužiti ove kotlete dok su još vrući, popraćeni divnim nizom pire krumpira, povrća kuhanog na pari ili hrskave salate. Nadalje, mogu se izvrsno poboljšati uključivanjem primamljivih umaka za umakanje kao što su tzatziki ili ljuta salsa od rajčice.
