🌟 Uvod
Ako voliš brze, kremaste i osvježavajuće kolače koje možeš napraviti od osnovnih sastojaka, onda je ovaj kolač sa grizom i keksom pravi izbor. Spoj lagane kakao kreme, nježne vanilije sa limunom i hrskavih keksa daje savršen balans okusa i teksture. Ne zahtijeva pečenje, lako se reže, a najljepše od svega – uvijek uspije, čak i početnicima!
🍫 Kolač sa grizom i keksom – jednostavan i preukusan
Sastojci:
1 l mlijeka
150 g griza
250 g margarina
1–2 kašike kakaa
200 g šećera
1 vanilin šećer
korica limuna + sok od pola limuna
keks (za slaganje)
Priprema:
Skuhati osnovnu kremu
U lonac stavite mlijeko i šećer, pa zagrijavajte do ključanja.
Dodajte margarin i miješajte dok se potpuno ne rastopi.
Zatim uspite griz i kuhajte nekoliko minuta, uz stalno miješanje, dok se ne zgusne.
Podijeliti smjesu
Dobijenu kremu podijelite na dva jednaka dijela:
u prvi dio dodajte kakao i dobro izmiješajte
u drugi dio dodajte vanilin šećer, koricu limuna i sok od pola limuna
Slaganje kolača
U pleh veličine 20×30 cm poslažite prvi red keksa.
Preko keksa rasporedite tamnu (kakao) smjesu.
Zatim dodajte drugi red keksa.
Preko njega rasporedite bijelu limun kremu.
Završite trećim redom keksa.
Hlađenje
Kolač stavite u frižider da se potpuno ohladi i stegne, pa ga isijecite na kocke.
🎉 Zaključak
Nakon što se dobro ohladi, ovaj kolač postaje savršeno čvrst, kremast i ukusan u svakom sloju. Idealno je rješenje kada želiš napraviti nešto brzo, a efektno – za porodicu, goste ili kao slatko iznenađenje uz kafu. Čuva se odlično u frižideru i narednih dana, tako da ga možeš pripremiti unaprijed.
Jednostavan, lijep i fantastično ukusan – kolač koji ćeš sigurno praviti više puta!
