Za istinske poznavatelje kuhinje, ovo je jelo nevjerojatno jednostavno, brzo se priprema, a izuzetno ukusno.
POTREBNI SASTOJCI:
Jedan kilogram noblice, jedna litra mlijeka, jedna vrećica instant kave, tri vrećice pudinga od vanilije, deset žlica šećera, sto grama margarina i sto grama čokolade za kuhanje.
KAKO PRIPREMITI NOBLICU TORTU?
Odmjerite otprilike 2 decilitra mlijeka i pomiješajte s instant kavom. Kekse kratko uronite u ovu smjesu, pa ih složite u kalup obložen papirom za pečenje, pazeći da smeđa strana keksa bude okrenuta prema gore.
Puding pripremite tako da pomiješate šećer i oko 7dl mlijeka, kuhate dok ne dobijete gustu kremu. Kad se krema zagrije, umiješajte margarin i provjerite da li su svi sastojci dobro izmiješani. Zatim kremu prelijte preko biskvita, a zatim složite drugi sloj noblice koju lagano namočite u ness kavu, ponovno smeđom stranom prema gore.
Tortu omotati prozirnom folijom i ostaviti preko noći da odstoji. Sutradan tortu preokrenite, narežite na kocke i prelijte čokoladnim preljevom.
NAČIN POSLUŽIVANJA:
Izvrstan desert uz prekrasnu šalicu kave.
BONUS RECEPT:
N0VI DESERT BEZ ŠEĆERA – SAM0 DVA SAST0JKA, bez pečenja i bez griže savjesti!
Predstavljamo novi desert bez šećera koji zahtijeva samo dva sastojka, ne zahtijeva pečenje i nudi užitak bez grižnje savjesti!
POTREBNI SU SLEDEĆI SASTOJCI:
Za pripremu su potrebne tri zrele banane i 200 grama tamne čokolade (idealno bez šećera ili s malo šećera), koja će biti opisana korak po korak.
Priprema banana: Počnite tako da ogulite banane i narežete ih na manje komade kako biste olakšali blendanje. Ako koristite štapni blender, stavite izrezane komade u duboku zdjelu ili alternativno upotrijebite blender.
NAČIN PRIPREME:
Banane izmiksajte u blenderu dok ne dobijete glatku i kremastu konzistenciju. Ova mješavina služi vam kao prirodna baza i zaslađivač.
Da biste otopili čokoladu, započnite tako da zakuhate vodu u malom loncu. Zatim stavite čokoladu u zdjelu otpornu na toplinu i stavite je iznad vode na pari, neprestano miješajući dok se potpuno ne otopi.
Nakon što smjesa postane potpuno glatka, maknite je s vatre. To uključuje proces kombiniranja sastojaka.
Smjesu banana umiješajte u otopljenu čokoladu. Koristite lopaticu ili mikser za sjedinjavanje sastojaka dok ne postignete jednoličnu i sjajnu konzistenciju.
Za pripremu za izlijevanje obložite papirom za pečenje manji kalup, npr. tepsiju za kruh ili malu četvrtastu tepsiju.
Pažljivo ulijte smjesu u posudu i uvjerite se da je površina ravna i glatka.
Chilling
Ohladite smjesu i ostavite je da se hladi najmanje 2 do 3 sata, ili dok se potpuno ne stegne.
Za posluživanje pažljivo izvadite iz kalupa, zatim narežite na kocke i stavite ohlađeno. Prijedlozi i alternative:
Ako želite, u smjesu se može dodati prstohvat cimeta, mrvica vanilije ili žlica maslaca od kikirikija. Kako biste poboljšali teksturu, razmislite o dodavanju sjeckanih orašastih plodova ili kokosovog brašna prije procesa hlađenja.
Ukoliko preferirate izraženiji okus čokolade, poželjno je odabrati čokoladu koja sadrži 70% kakaa ili više.
