POTREBNI SASTOJCI:
Za ovaj recept biće vam potrebni sledeći sastojci:
0,5 litara tečne pavlake,
0,5 litara pavlake,
15 dekagrama šećera,
15 dekagrama čokolade,
10 komada suvog mlevenog keksa (petit beure) i
šaka mlevenih lešnika ,
orasi i bademi.
KAKO SE PRIPREMA?
Kremu snažno miješajte dok ne postane pjenasta. Pomiješajte kiselu pavlaku i šećer, pazeći da se dobro sjedine. Lagano otopite čokoladu pomoću pare.
U zdjelu stavite jednu trećinu kreme, zatim dodajte obilan sloj mljevenog keksa, lješnjaka, oraha i badema (možete odabrati da koristite samo jednu vrstu orašastih plodova) i na kraju prelijte polovicom čokolade. .
Pomiješajte šlag i kremu još jednom, a zatim nastavite na slojeve keksa, lješnjaka i čokolade. Završite dodavanjem preostale mješavine šlaga i vrhnja.
Za optimalno zamrzavanje stavite u zamrzivač preko noći. Kada ste spremni za posluživanje, izvadite jednu i ostavite da se odmrzne otprilike 15 minuta kako biste olakšali rezanje. Slobodno oslobodite svoju kreativnost tako što ćete ga poslužiti uz čokoladni sos, umak od trešanja ili bilo koji drugi prilog po želji.
