Torte Lenja žena i Lenji muž su najjednostavije za pripremu. Čak iako nemate puno iskustva u pripremi deserta ovo je idealan recept da počnete sa pravljenjem jer sigurno svima uspeva.
Potrebni sastojci za tortu su sledeći:
300 g mlevenog keksa
300 g smrznutih malina (ili bilo koje crveno voće, banane ili jafa keks po izboru)
500 g šlaga u prahu
600 ml kisele vode
200 g kisele pavlake
200 g eurokrema
KAKO SE PRIPREMA:
Umutite šlag i kiselu vodu dok ne dobijete čvrstu smjesu.
Dodajte kiselu pavlaku u smjesu i ponovno umutite sve zajedno.
Podijelite smjesu na tri dijela. U prvi dio dodajte mleveni keks i dobro sjedinite.
U drugi dio dodajte smrznuto crveno voće (ili alternativu po izboru, poput banana ili jafa keksa) i ponovno sjedinite.
U treći dio dodajte eurokrem i opet sjedinite sve zajedno.
Na tacnu stavite obruč od kalupa obložen prijanjajućom folijom. Stavite prvi sloj od keksa, poravnajte ga, zatim stavite sloj od voća ili alternative, poravnajte, pa na kraju stavite sloj od eurokrema i ponovno poravnajte.
Stavite tortu u frižider ili, ako žurite, na 1-2 sata u zamrzivač. Zatim skinite obruč i ukrasite tortu po želji.
Ako nemate obruč, sve slojeve možete staviti u jednu posudu. Prvo keks, zatim voće ili alternativa, pa na kraju eurokrem. Stavite tortu u zamrzivač dok se ne stegne, a zatim je pažljivo izvadite iz posude na tacnu.
Torta je spremna za posluživanje odmah nakon što je dekorirate. Uživajte u vašoj Lenjoj ženi i Lenjem mužu!
BONUS:
ĆUFTICE OD KROMPIRA PUNJENE SIROM…Brzo i ukusno…
Ovaj jednostavan, ali ukusan recept će izmamiti vaše nepce svojom hrskavom koricom i mekom i ukusnom unutrašnjosti. Pratite nas da otkrijete tajne ovog ukusnog jela.
1. POTREBNI SASTOJCI:
3 krompira
2 glavice luka
75 g sira
2 jaja
4 kašike pšeničnog brašna
peršun (opciono)
Krušne mrvice (odgovarajuća količina)
Maslac (odgovarajuća količina)XS
suncokretovo ulje (odgovarajuća količina)
sol (odgovarajuća količina)
Crni biber (odgovarajuća količina)
KAKO SE PRIPREMAJU KROMPIROVE LOPTICE?
2. Priprema krompira
Putovanje počinje sa skromnim krompirom. Evo kako ih pripremiti:
A. Krompir ogulite i narežite na kockice
Počnite tako što ćete krompir oprati, oguliti i iseći na jednake komade.
B. Skuvati krompir
Krompir narezan na kockice skuvajte u loncu sa slanom vodom dok ne omekša.
C. Ohladiti krompir
Kada je kuvan, izvadite krompir iz vode i stavite na tanjir da se ohladi.
3. Skuvati luk i sir
Dok se krompir hladi, pripremite luk i sir:
A. Narežite luk
Narežite luk i ostavite sa strane.
B. Narendajte sir
Sir na krupno narendajte za pripremu za kuvanje.
4. Pomiješajte sastojke
Sada, hajde da spojimo sve ukuse:
A. Krompir naribajte
Ohlađeni krompir izrendajte u činiju. Rendanom krompiru dodajte so, crni biber i seckani peršun.
B. Kuvanje luka i sira
U tiganju sa neprijanjajućim slojem prodinstajte kriške luka i rendani sir na malo putera dok se ne istopi i dobro sjedini.
C. Sve pomiješati
U činiji pomešajte kuvani luk i sir sa rendanim krompirom i peršunom. Dodajte pšenično brašno da se sastojci povežu.
5. Oblikujte i ispržite ukusan krompir
Vrijeme je za oblikovanje i kuhanje krompira za ukusan krompir:
A. Formiranje ovalnih mesnih okruglica
Kašikom razdvojite smjesu na ćufte ovalnog oblika. Po ovom receptu trebalo bi da dobijete oko 15 ćufti.
B. Premazivanje i prženje
Svaku ćuftu umočiti u razmućeno jaje i premazati krušnim mrvicama. Umotane ćufte stavite u tiganj i pržite na suncokretovom ulju dok ne porumene sa obe strane.
6. Prijedlozi usluga
Hrskavi i aromatični krompir uparen sa svežom salatom i povrćem kuvanim na pari čini zadovoljavajuće drugo jelo.
